3月
30日水曜は臨時休業します
営業は31日木曜からです
明日から、商品開発と農家さんとの打ち合わせに行ってきます
4月から
東北関東限定の「無農薬野菜の定期宅配サービス」を提供開始します
送料無料で、洗浄済みの野菜を届けます
野菜の出荷停止+水道水の心配がありますので、
お客様もかなりお困りです。
なるべく、使いやすいようにご提供しようと思っています
うちにできることはこれくらいですけど・・・
静岡市内もこの送料無料サービスで届けますので、お問い合わせください。
今週は木曜から営業です
よろしくお願いします
野菜の影響が出始めましたね
遅かれ早かれこうなると思っていましたが・・・
風評被害も心配しています。
うちの契約農家さんは東北関東にはないので、大丈夫ですけど。
明日は休みとさせていただきます。
なお、今週は
木曜日から営業開始です。
最近、
誕生日ケーキ・タルトのご予約が増えてきました。
豆乳ホイップのデコレーションケーキや
卵不使用のタルトなど
中身がちょっと変わったものが多いんですけど、
お客様のご要望に合わせて作っています。
お客様に、いろいろなことに挑戦させてくれる機会を与えてもらってます。
感謝ですよ。
明日は、
【マクロビオティックスイーツ】
豆腐とかぼちゃで作ったタルト入荷します
豆腐感なし!かぼちゃとメープルシロップの優しい甘さがたまりませんよ
主な素材は、国産かぼちゃ、国産小麦粉、甜菜糖、有機メープルシロップ、有機豆腐
ベーキングパウダー(アルミ不使用)、菜種油、木の実
やっと店頭に登場します!
1カット500円(税込)
タルトはもうひとつ、イギリス風
無農薬ルバーブのタルト
こちらはマクロではありませんが厳選素材ですよ。
主な素材は、無農薬ルバーブ、国産小麦粉、くるみ、粗糖、菜種油
1カット330円(税込)
明日は営業しますよ
今日は、いい出会いがありました。
由比で柑橘類を無農薬栽培している農家さんです。
味は濃厚。甘味と酸味が濃厚なんです。
これで、ゼリーやタルト、ロールなどなど開発しようかと。
もちろん加工せず、フルーツとしての販売も検討しています。
とにかく、味が濃いです。びっくりです