静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

うちには、
ぬか床がふたつあります。

いつも店で販売する用のぬか床は深さが浅めで
隅々まで中身を確認していますが、
もうひとつ、自家用のぬか床は割りと深め。

その自家用ぬか床の底から、
取り忘れのきゅうりが、このほど発見されました。

推定放置期間は2ヶ月と思われます。

超古漬け状態です。
古漬けマニアとしては、試食をしないわけにはいきません。
で、食べてみたところ、美味しいじゃないですか！



塩は強くしていないので、古漬けの旨みと酸味が凝縮された味です。
これはクセになります！

お茶漬けが一番いいかなー、なんて想像しながら
楽しみにいただこうと思います。
もちろんですが、販売はできません。



今週揚げている野菜のミックスフライが、
ご好評なので、30日も揚げます。








30日の入荷お知らせです。

無農薬栽培　朝霧高原
減農薬　朝霧トマト　超濃厚な味

無農薬栽培　静岡県由比　松永さん
甘夏　甘みの強い甘夏
梅干し　昔ながらの田舎梅干し。酸っぱい

無農薬栽培　長野県佐久　林さん
とんがりキャベツ　柔らかくて甘いキャベツ
小松菜　甘くて柔らかい。この時期貴重な葉物
玉レタス　人気の玉レタス。味香り濃厚
完売　美味タス　肉厚だけど柔らかいレタス。サラダだけでなく炒め物も美味しい
まことちゃん大根　甘みのある大根で人気

無農薬栽培　静岡県芝川柚野　龍田さん
新玉ねぎ　加熱すると旨みがよく出る
新じゃがレッドムーン　甘みがありしっとりおいしい　煮込み、油料理に
ニンニク　香強く、翌日匂いが残らない
ズッキーニ　大きくて旨い

無農薬栽培　静岡県芝川　五日市さん
赤玉ねぎ

無農薬栽培　藤枝市滝沢　宮崎さん
人参ベータリッチ　栄養価の高い人参。香りしっかりめ
完売　きゅうり　香りよく甘みある
むらさき人参　甘い。スティックサラダかソテーや素揚げなど油料理が旨い
大平いんげん

無農薬栽培　兵庫県小川町　牛尾さん
新じゃがキタアカリ　ホクホクでホロホロの柔らかさ
完売　新じゃがインカのめざめ　栗のようなほっくり食感。万能に使える
ニンニク　臭くない、香りがいい。翌日匂いが残らない。ホクホク食感
きゅうり　香りよいきゅうり
完売　とうもろこし

無農薬有機米
滋賀県長浜　コシヒカリ　柔らかご飯が好きな方向き。もちもちで甘い。　ふっくら柔らかな炊上り。

95％減農薬有機米
岡山県湯原　あきたこまち　硬すぎず柔らかすぎず冷めても旨い。粒がしっかり甘みあり。おにぎりや弁当も旨い




無添加惣菜

トマトソースのハンバーグ
ズッキーニのトマト煮込み
野菜のミックスフライ
きゅうりともやしの中華サラダ
切干大根
野菜ドリア
おからサラダ
ポテトサラダ
にんじんサラダ
きゅうりとにんじんの糠漬け(浅漬け)
かぶの甘酢漬け
にんじんジュース
ヨーグルト寒天
あんこ

パウンドケーキ
あずき
にんじん
由比甘夏
むらさき芋


11時オープンです！

営業時間　11：00～19：00
定休日　毎週日・月
お問合せ先　054-266-5612
場所：静岡市駿河区八幡5－1－18　地図はこちら


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