静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

前に2回くらい緊急にお出ししたチョコのロールケーキ
その時に、お買い上げいただいたお客様から
「もうチョコロール作らないの？」というご意見をいただいてました。



このチョコロールは独自に開発したものでなく、
チョコレートも砂糖も普通のものなんです。

そこで、探しましたよ。有機カカオ。
いいの見つけました！
時間があったら来週試作します。



今日はおかげさまで品切れとなり、
早めに店じまいして、
以前から行きたかった鈴木酒店さんへ伺いました。



で、この酒粕を購入してきましたよ。
これで、商品開発したいと思ったわけです。

栄養価が高い食材ですしね。
アンチエイジング効果は大きいようですよ。

年明けには商品化してみたいと企画しています。