2013年08月27日
フルーツ
枝豆スープ試作
林さんの枝豆でスープを試作しました。
だしはかつお節＆昆布だしの効いた白だし。
乳製品などは入れずに、、、贅沢な作り方をしました…
枝豆が味もコクも濃く、
まるで油分を使っているみたいになります。
もちろん香りもしっかりあります。
これなら冷たくても温めてもおいしくいただけると思います。
商品化を目指していきますよ。
28日水曜は
減農薬有機栽培の韮崎産ぶどうが今年初入荷します！
巨峰、ピオーネ、ゴルビーが入荷
もちろん甘くなっていますよ。
無農薬野菜の入荷は
朝霧高原から
オクラ、トマト
八ヶ岳から
しっとりかぼちゃ、甘い中玉トマト、とうもろこし、
甘いピーマン、茄子、モロッコいんげん、つるなしいんげん
にんにく、きたあかり、玉ねぎ、赤玉ねぎ
佐久から
枝豆、果肉ぎっしり大玉トマト、ピーマン、茄子
じゃがいも【きたあかり、さやあかね】
茅野から
フルーツトマト、栗カボチャ、西洋レタス、ビーツ
磐田から
青じそ
松本から
夏りんご
お菓子系は
まろやかなヨーグルト寒天【柚子、レモン】
水羊羹【こしあん、抹茶】
11時オープンです。
営業時間 11：00～19：00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所：静岡市駿河区八幡5－1－18 地図はこちら
