そうざいの記事一覧

アホほど頑張ったカレー 週末定番の総菜カレー




毎週末に総菜でお出しするトマトチキンカレー。
別名アホほど頑張ったカレー!!

カレーの開発に目覚めてから、
ここ数週間はカレーの味が
以前と比べて変わっています。

スパイスの調合を試行錯誤して
作っていますけど、
無限の組み合わせがあるので、
これっていうのを見つけるのに、
ものすごい時間がかかりますね。



フィールのカレーは、
小麦粉、動物性油脂を使っていないから、
カレールーを使うよりもカロリー低くて、
ヘルシーに仕上げています。
ちょっと一回食べてみてくださいよ。
ちなみに辛口です。
辛いのが苦手な方は無理かもしれないレベル。


1皿250gくらい入りで、
300円プラス税 324円税込
※ご飯はついてません
土曜日もお出ししますので、ぜひ召し上がってみて!!


画像のご飯は今販売中のササニシキです。
粘りの少ないご飯なので、カレーとの相性抜群。
カレーにはコシヒカリよりもササニシキがおすすめです!!





1日は定休日前の営業ですが、
野菜の仕入れはいつもどおり!
朝採りの鮮度抜群な野菜が揃いますよ!!
キャベツの入荷は微妙です。

さらに、全国の農家さんからも入荷。
徳島の春にんじん
鹿児島の新じゃがいも
高知の生姜
が入荷してきます。

1日午前中も入荷状況をお知らせしますよ。

最新の入荷情報はブログまたインスタでアップしますので、
チェックしてみてくださいね。
インスタだとリアルタイムで入荷お知らせを
あげることができるので、ブログよりも早いです。






当日お取り寄せ配達も承っていますので、
お気軽にご連絡ください。
入荷量が少ないと早々に完売してしまうものが
出てしまいます。あらかじめご了承ください。
なお、商品代金3,000円以上から配達承ります。

配達希望のお客様はこちらご覧ください

ネットショッピングご利用のお客様はこちらから

配達希望のお客様は、下記の入荷情報から
ご希望を選んでください。



営業お知らせ
営業時間 11時~19時 木曜は12時~19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5-1-18
電話 054-266-5612
地図はこちら





1日の入荷情報をお知らせします。[価格+税]
根野菜
無農薬 新じゃがいもニシユタカ ホックホクで煮崩れしにくい 鹿児島産 330円
無農薬 地物の新たまねぎ みずみずしくて甘い 三保産
無農薬 春人参 甘くてジューシー 形揃って使いやすい 徳島産 300円
無農薬 香りよく辛味しっかり根生姜 高知産
無農薬 ニンニク 沖縄産 250円

葉野菜
入荷待ち無農薬 サニーレタス 苦味がなくて食べやすい 250円
無農薬 春キャベツ 肉厚でやわらかな春キャベツ 300円
無農薬 灰汁なし苦味なし食べやすいホウレン草 三保産 230円
無農薬 ちょうどいいサイズで使いやすい小松菜 三保産 230円
無農薬 大きなサラダ水菜 サラダにも鍋にも何でも使えるシャキシャキ感 三保産 230円
無農薬 香りたつ極細葱 三保産 180円
無農薬 香りちょうどいい食感シャキシャキな潮にら 220円 

実野菜
入荷待ち減農薬 超濃厚な味朝霧高原トマト 朝霧高原産 200円
減農薬 春もうまい!ぽりぽり浜きゅうり 三保産 250円
無農薬 甘みは少ないコリコリした茎まで食べられるブロッコリー 三保産 360円
減農薬 大玉トマト 三保産 200円
減農薬 中玉トマト 三保産 200円
無農薬 とろとろ柔らか茄子 ハウス栽培 三保産 180円
減農薬 栗かぼちゃ ほっくりしてしっとり甘い 沖縄産 350円 1/4
無農薬 潮ピーマン 薄めの果肉で甘みある 三保産 250円

きのこ
無農薬 ぷりぷり感が増している菌床しいたけ 清水産 380円
無農薬 プリプリ香り強くて旨みたっぷりな舞茸 北海道産 450円

果物
完売 減農薬 いちご 完熟あきひめ 甘くてジューシー 清水・久能産 380円
減農薬 不知火 甘味と酸味が超濃厚な柑橘 由比産 1玉150円
無農薬 はっさく 甘みと強い酸味が人気、サクサク食感 150円
無農薬 グレープフルーツ 貴重な由比産のグレープフルーツ 250円
減農薬 りんご長野ふじ 甘味の強いりんごです 250円 3個650円

たまご
平飼い 自家製飼料のみ使用安心安全な平飼い有精卵 和歌山産 550円


つやつやもちもち甘味のあるコシヒカリ白米 滋賀産 2kg1,700円
殻がゴワゴワしないコシヒカリもちもち玄米 滋賀産 2kg1,700円
減農薬 ササニシキ 甘み強くて粒がたっている、もちもちしないさっぱりした米 2kg1,700円


梅干
無農薬 農家さん手作り昔ながらのすっぱい梅干 興津大平産 500円
無農薬 農家さん手作り最高品質の南高梅干 和歌山産 190円大粒3個入



自家製総菜
コレステロール0自家製豆乳マヨ おからサラダ 200円
和風マリネ仕上げ にんじんサラダ 200円

トマトチキンカレー 300円
にら豚 200円
ミートソーススパゲティ 400円
豚100%にらハンバーグ 350円
鶏むねのから揚げ 250円
ホウレン草グラタン 350円
人参、ジャガイモ、玉葱、トマトたっぷり野菜ドリア 350円
野菜たっぷり肉不使用のカレードリア 350円

かぶのあんかけ煮 200円
定番メニュー ひじき煮 200円
定番メニュー 切り干し大根 200円

旨みがすごい!肉魚料理にも使える玉葱ドレッシング 400円


乳製品不使用で作るパウンドカットケーキ
いちご 100円
りんご 100円
パイナップル 100円
にんじん 100円



営業お知らせ
営業時間 11時~19時 木曜は12時~19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5-1-18
電話 090-2684-3311

旨味と旨味と旨味 旨過ぎる 春キャベツと新玉の和風だしオムレツ


旬野菜のおすすめ料理!!
総菜でも人気です。



春キャベツと新玉ねぎのオムレツ
鰹だしで溶いたたまご、
酒と塩少々を使っています。

材料はこれだけですけど、
ものすごく旨味の強烈なオムレツができあがります!!



作り方は、
千切りのキャベツとたまねぎに塩ふって、
酒で炒め煮したあとそこに直接、
溶いたたまごを投入。

蓋をして弱火でじっくり火を通してください。
20分くらいかけて焼くと、
ふわっとした食感に仕上がりますよ。



今週、総菜でお出ししたところ
ご好評で毎日焼き続けています。
りぴーたーさんも増えているメニューなので、
ご家庭でもぜひ、お試しください!!
旬野菜の旨味を堪能できる料理です。







総菜の完売増 午後再販売します


ミートソーススパゲティ、グラタン、にんじんサラダ、
鶏ごぼう炊き込みご飯、
お菓子のタルトが完売です。

午後3時頃に向けて、
ただいま製造中ですので、
夕方のお客様には、間に合うと思いますが、
今は欠品が多いので
ご了承ください・・・




総菜揃いました おすすめはフライドチキン ロール白菜


今週は総菜の製造が追いつかないくらい
お買い上げいただいていて、ありがとうございます!
今日は総菜の並ぶ時間が昼頃になってしまいました。
午前中のお客様にはご不便をおかけしました・・・





久しぶりの登場
鶏むね肉のフライドチキン揚げましたよ!!
今なら揚げたてサックサク。
岩塩で味付けているので、塩味が深い濃さ。
旨みがあるので、次から次へと手が伸びるやつ。
揚げ物なので食べ過ぎ注意してください。

1パック300円プラス税



ロール白菜は、ロールキャベツよりも人気!!
とろっとした白菜が美味しいです。
中身は挽肉と野菜。
トマトソースで煮込んでいます。
ひとつが大きいので食べ応えありますよ。

1パック2個入り300円プラス税



ほかにも、野菜の総菜たくさん。
トマトマリネ、小松菜の胡麻和え、ホウレン草の磯辺和え
まいたけソテーなどなど
主菜と副菜いかがですか?






今日の総菜 数量限定 サラダ巻きお出しします


今日の総菜は
サラダ巻きを数量限定7本お出しします。
数が少ないので店頭販売のみでお願いします。



恵方巻きなのかはわかりませんが、
例年、節分にはサラダ巻を作っています。
今年もご予約をいただいているので、巻きました。
ちょっと多めに巻くので、
多い分を店頭販売にするという流れなんです。

具材はレタス、ツナマヨ、かにかま、玉子
シンプルですけど、人気です。
今年の米はササニシキを使っているので、
ひと粒ひと粒が立っていて、
寿司飯に向いて、いい具合に巻けています。

ぜひ、召し上がってみてくださいね!!

1本350円プラス税




おしるこ ひめのもちでやるとこうなる

昨日販売した、ひめのもち。
もう食べ始めているお客様
いらっしゃるかもしれませんね。

お味はいかがでしょうか?

ということで、
ひめのもちを使った、
おしるこをご紹介してみます!!



フィール自家製あんこを
お湯でのばした、おしるこに
丸餅を入れていただきました。

餅が、のびーる!のびーるーー!
もっちもちで弾力あります。



あんこがあればぜひ召し上がってみてください。

昨日は、
フィールのあんこをお買い上げのお客様が
多くいらっしゃったので、おしるこおすすめですよ!!


年末年始、丸餅でお楽しみください!






29日限定販売 箸で崩れるやわらかさ 豚角煮が炊き上がり




年末恒例!
29日限定販売の豚角煮
炊上りました!!

ホロホロにやわらかくて、
箸で簡単にほぐれるくらいにやわらかい。

味付けは甘さ控えめにしてありますが、
しっかり濃いめで、ご飯にも合うし、オードブルにも。

2ブロック入りで価格870円プラス税
29日火曜日のみの販売です。

いつもお買い求めのお客様には、
お待たせしました!
初めてのお客様にはぜひ今年お試しください!






黒豆炊いてます 黒豆カレースプーンで食べたことありますか?


29日販売する黒豆煮
価格はまだ未定



年末恒例、正月用の黒豆炊いてます!
上手に炊けてますよ。
これから寝かせますが、
ちょっと味見してみたところ、
やわらかく、ふっくらいけてます!!

色はちょっと薄いですが、
寝かせて、もう少し濃くなるといいんですけど。

甘さは控えめにして、
パクパク食べられるような甘さ。

黒豆好きの皆さん!年末年始、
カレースプーンで食べましょう!!

私、無類の黒豆好きなので、
いつもカレースプーンです・・・



29日は今年最終営業日です。
総菜もいつもどおりに並びますので、
忙しい年末に、ご活用ください。





豚の角煮を仕込み開始 29日の総菜で


フィールでは年末恒例の総菜があります。
豚の角煮!!



29日販売する豚角煮の
仕込みが始まりました!

これからじっくり煮込んで、
味を染みこませて、
29日火曜日に総菜でお出しします。

まずは、画像のように焼き目をつけてから、
煮込みに入ります。



今年は5kgの肉で仕込んでます。
肉の塊を調理する野菜屋って・・・なかなかないと思うよ。

完成画像は明日以降に掲載するので、
観てみてください。


火曜日の総菜いつもどおりに製造します。
年末の忙しい時に、レンジで温める総菜を
ぜひ、ご活用ください。





週末も手抜きなし 総菜は人気のホウレン草マカロニグラタン 朝採り苺も入荷 

19日土曜日は定休日前ですが、
野菜果物は朝採り新鮮なのが入荷
総菜も19日だけの販売用を製造して、
皆様をお迎えします!!






総菜で人気、定番になりつつある
ホウレン草のマカロニグラタン!!

寒い日に、温まる食事ですよねー!

お求めになるお客様も毎日いらっしゃいます。
19日も焼きますので、
ぜひ召し上がって、温まってください!

1皿350円+税






肉たっぷり入ってる
ミートソーススパゲティ

リピートされるお客様が多いので、
19日製造しますよ。
ぜひ召し上がってください!!

1皿400円+税






今週末、朝採り完熟苺入荷しますよ!!
今日も少し入荷できました。
19日もいけそうなので、仕入予定。
甘くて、果汁たっぷり、
果肉はややかためで、
いちごの香りがふわーっと立ち込めます!
週末はご自宅で完熟苺をご堪能ください。



苺が入荷するということは、
そう!人気の苺タルトも製造!!

何台作れるかわからないけど、
できるだけ焼きます!
苺もしくはタルト生地がなくなり次第
完売とさせていただきます。





19日も地物の朝採り潮野菜が入荷します。
小松菜、ホウレン草、春菊、水菜、
ほそねぎ、白ねぎ、白菜、キャベツ、
中玉トマト、大玉トマト、ブロッコリー、
きゅうり、ピーマン、にら、大根
苺、みかん、キウイ、次郎柿、レモン、柚子

定休日前だけど、
新鮮な野菜を仕入れてくるので、
週末もフィールの野菜と果物を
召し上がってくださいね!!


最新の入荷情報はブログまたインスタでアップしますので、
チェックしてみてくださいね。
インスタだとリアルタイムで入荷お知らせを
あげることができるので、ブログよりも早いです。







当日お取り寄せ配達も承っていますので、
お気軽にご連絡ください。
入荷量が少ないと早々に完売してしまうものが
出てしまいます。あらかじめご了承ください。

配達希望のお客様はこちらご覧ください

ネットショッピングご利用のお客様はこちらから

配達希望のお客様は、下記の入荷情報から
ご希望を選んでください。



営業お知らせ
営業時間 11時~19時 木曜は12時~19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5-1-18
電話 054-266-5612
地図はこちら



19日の入荷情報をお知らせします。[価格+税]
根野菜
無農薬 じゃがいもデストロイヤー 旨み強くて煮込み向き 北海道産 330円
無農薬 甘くて辛味少ない玉ねぎ 北海道産 300円
無農薬 甘くて栄養価の高い人参 北海道産 300円
無農薬 香りよく辛味しっかり根生姜 高知産
無農薬 香り強いニンニク 三保産 250円
無農薬 さつまいも紅はるか 甘みとコクのあるさつまいも 富士川 290円
無農薬 早生里芋 ねっとりしてて美味しい 太らない炭水化物 三保産 290円
減農薬 白石レンコン でんぷん多めでサックサクな食感です 佐賀産
無農薬 潮大根 煮物向きの大きな大根です 三保産 250 円
無農薬 朝霧大根 やや小さめで使いきりサイズ 朝霧高原産 250円
減農薬 フルーツ白かぶ 甘くてむちむちな肉質で生食も美味しい 三保産 250円
無農薬 白ねぎ やわらかくて甘み増しています 三保産 230円

葉野菜
無農薬 香りよくシャキシャキ食感の潮春菊 三保産 220円
無農薬 灰汁なし苦味なし食べやすいホウレン草 三保産 230円
無農薬 ちょうどいいサイズで使いやすい小松菜 三保産 230円
無農薬 香りたつ極細葱 三保産 180円
無農薬 香りちょうどいい食感シャキシャキな潮にら 220円 
減農薬 甘みあってやわらかいキャベツ 朝霧高原産 390円
無農薬 ミニ白菜 使いやすいサイズで半割り 朝霧高原産 250円
無農薬 ミニチンゲン菜 栄養豊富なスーパー野菜 芝川産 230円

実野菜
入荷待ち減農薬 超濃厚な味朝霧高原トマト 朝霧高原産 200円
無農薬 ぽりぽり浜きゅうり 三保産 250円
無農薬 風味増して美味しくなっているピーマン 三保産 230円
無農薬 甘みは少ないコリコリした茎まで食べられるブロッコリー 朝霧高原産 360円
減農薬 ミニトマト 三保産 200円
減農薬 中玉トマト 三保産 200円
減農薬 大玉トマト 三保産 200円

きのこ
無農薬 ぷりぷり感が増している菌床しいたけ 清水産 380円
無農薬 プリプリ香り強くて旨みたっぷりな舞茸 北海道産 450円

果物
減農薬 いちご 完熟あきひめ 甘くてジューシー 清水・久能産 380円
無農薬 柚子 香りバツグン! 100円
無農薬 レモン 地物の無農薬栽培 180円
減農薬 青島みかん 甘み強くて酸味もあるから濃厚な味 由比産 350円
減農薬 早生みかん 甘酸っぱいみかん。酸っぱいといっても強くない優しい感じ 由比産 350円
減農薬 りんごシナゴールド サクサクでかたい食感 甘いりんご 250円 3個650円
減農薬 りんご秋田ふじ 甘味の強いりんごです 250円 3個650円
減農薬 次郎柿 やさしい甘さのサクサクな柿 由比産 150円
減農薬 渋抜き柿 むっちりした果肉で甘い 富士川産 380円
無農薬 甘くて酸味のないゴールデンキウイ 富士川産 300円

たまご
平飼い 自家製飼料のみ使用安心安全な平飼い有精卵 和歌山産 550円


つやつやもちもち甘味のあるコシヒカリ白米 滋賀産 2kg1,700円
殻がゴワゴワしないコシヒカリもちもち玄米 滋賀産 2kg1,700円

梅干
無農薬 農家さん手作り昔ながらのすっぱい梅干 興津大平産 500円
無農薬 農家さん手作り最高品質の南高梅干 和歌山産 190円大粒3個入



自家製総菜
コレステロール0自家製豆乳マヨ ポテサラ 200円
コレステロール0自家製豆乳マヨ おからサラダ 200円
和風マリネ仕上げ にんじんサラダ 200円
春菊のツナマヨ 200円
小松菜胡麻和え 200円

しいたけ炊き込みご飯 300円

椎茸と白ねぎのソテー 200円
肉たっぷりミートソーススパゲティ 400円
ホウレン草グラタン 350円
人参、ジャガイモ、玉葱、トマトたっぷり野菜ドリア 350円
野菜たっぷり肉不使用のカレードリア 350円

定番メニュー ひじき煮 200円
定番メニュー 切り干し大根 200円

旨みがすごい!肉魚料理にも使える玉葱ドレッシング 400円
甘夏と玉葱使用 爽やかな香りと味わい甘夏ドレッシング 400円


乳製品不使用で作るパウンドカットケーキ
さつまいも 100円
チョコチップ 100円
ココア 100円
桃 100円
柿 100円

営業お知らせ
営業時間 11時~19時 木曜は12時~19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5-1-18
電話 090-2684-3311

ショップ案内
feel
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2009年に静岡市駿河区池田で2坪店舗から始まったfeel。2011年から駿河区八幡に移転。2024年清水区江尻町へ移転しました。
品質重視の品揃えで、店主が開拓してきた厳選農家さんから獲れたて野菜を毎日直送してもらっています。
2013年から無農薬野菜を使った野菜屋の総菜&パウンドケーキも製造開始。野菜中心で低カロリー、化成品無添加です。
営業時間:11時から19時 木曜日12時から16時半
定休日:日・月
静岡市清水区江尻町5-6

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