モロヘイヤのお好み焼きやってみました。
湯通して包丁で叩いたモロヘイヤを
生地に混ぜて焼いています。
いきなりですけど結論！
お好み焼き粉で焼くとふわっといきます！！
小麦粉だけで焼くとかたくなってよろしくない。
粘り気はないから食べやすいと思います。
まあまあ普通に食べられますけど、
これだ！っていうのはない。まったくない。
そのあと、天ぷらやってみたんです。
これは美味しい！！
てんつゆで食べると、さらに美味しくいただけます。
お好み焼きより天ぷらだなっ、ていうことになりました。
モロヘイヤを生のまま衣つけて揚げる。
下ごしらえはしません。
一度やってみてはいかがですか？
モロヘイヤの天ぷらおすすめですよ。
明日から8月に突入ですね。
7月は仕入れに苦労したので、
8月のフィールはちょっと巻き返します！！
1日は今年の初物！梨幸水が入荷します。
来週からは長野のシャリシャリスイカ、
北海道の夏キャベツ＆大根に夏の新人参
長野の夏りんご、
ぞくぞくと入荷予定が出ています！！
入荷近くなったら随時お知らせしますよ。
8月のフィールは見逃せない！ と思う・・・
1日土曜日は定休日前の営業です。
定休日前でも採れたて朝採り野菜は入荷します！
小松菜、ほそねぎ、つるむらさき、空芯菜、
ピーマン、モロヘイヤ、丸おくら、枝豆、レタス
みょうが、ブルーベリー、すいか、きゅうり、なす
などなど、先週よりも少々種類が増えています！！
ぜひ、お越しいただいて、
お好みを選んでみてくださいね！！
当日お取り寄せ配達も承っていますので、
お気軽にご連絡ください。
入荷量が少ないと早々に完売してしまうものが
出てしまいます。あらかじめご了承ください。
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ご希望を選んでください。
営業お知らせ
営業時間 11時～19時 木曜は12時～19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5－1－18
電話 054-266-5612
地図はこちら
1日の入荷情報をお知らせします。[価格＋税]
根野菜
無農薬 甘みあり、シャキシャキ食感 日持ちする玉ねぎ 芝川産 330円
無農薬 香りよく辛味しっかり根生姜 高知産
無農薬 ホクホク系のじゃがいも男爵 芝川産 290円
無農薬 この時期貴重な無農薬人参 芝川産 290円
無農薬 辛味なく甘いので生食向き 赤たまねぎ 芝川産 250円
無農薬 香り強いニンニク 三保産 250円
葉野菜
無農薬 ネバネバ栄養満点な優秀野菜モロヘイヤ 芝川産 230円
無農薬 夏のおすすめ葉物 何にでも使えるつるむらさき 三保産 220円
無農薬 香り強烈な青じそ 芝川産 150円
無農薬 暑さに強い栄養素が豊富 炒め物に大活躍する空芯菜 三保産 220円
無農薬 ちょうどいいサイズで使いやすい小松菜 三保産 230円
無農薬 香りたつ極細葱 三保産 180円
完売 無農薬 香り強烈 匂いに遠慮がない最強ニラ 三保産 220円
実野菜
数限定 減農薬 超濃厚な味朝霧高原トマト 朝霧高原産 200円
無農薬 ぽりぽり浜きゅうり 三保産 250円
数量限定 無農薬 実が詰まっている漬物やサラダにも使えるきゅうりスーヨー 三保産 250円
数量限定 減農薬 かたい果肉で甘いミニトマト 三保産 200円
完売 無農薬 旨みあって風味よい潮トマト 加熱にも向いてます 三保産 200円
無農薬 風味増して美味しくなっているピーマン 三保産 230円
無農薬 とろとろに柔らかくて甘い茄子 三保産 250円
無農薬 皮まで柔らかい長茄子 三保産 250円
無農薬 甘みがあってコクのある枝豆 三保産 250円
無農薬 こりこりで甘みのある丸おくら 三保産 250円
きのこ
無農薬 ごく普通です 菌床しいたけ 清水産 230円
無農薬 プリプリ香り強くて旨みたっぷりな舞茸 北海道産 450円
果物
減農薬 幸水梨 甘くてシャリシャリ食感が特長の梨 清水産 280円
減農薬 シャリシャリ食感で甘い！小玉スイカ半割り 三保産 450円
減農薬 酸味少なく甘いブルーベリー 真夏よりは味薄い 由比産 320円
無農薬 美容に免疫アップに貢献する栄養豊富な甘夏 由比産 180円
無農薬 国産バナナ ご自宅で追熟して召し上がってください 石垣島産
たまご
平飼い 自家製飼料のみ使用安心安全な平飼い有精卵 和歌山産 550円
米
つやつやもちもち甘味のあるコシヒカリ白米 滋賀産 2ｋｇ1,700円
殻がゴワゴワしないコシヒカリもちもち玄米 滋賀産 2ｋｇ1,700円
梅干
無農薬 農家さん手作り昔ながらのすっぱい梅干 興津大平産 500円
無農薬 農家さん手作り最高品質の南高梅干 和歌山産 190円大粒3個入
自家製総菜
コレステロール０自家製豆乳マヨ おからサラダ 200円
和風マリネ仕上げ にんじんサラダ 200円
モロヘイヤとおくらのおひたし 200円
鶏むねと夏野菜のチリソース 250円
人参、ジャガイモ、玉葱、トマトたっぷり野菜ドリア 350円
野菜たっぷり肉不使用のカレードリア 350円
椎茸とピーマンのソテー 200円
茄子の酢味噌炒め 200円
定番メニュー ひじき煮 200円
定番メニュー 切り干し大根 200円
旨みがすごい！肉魚料理にも使える玉葱ドレッシング 400円
甘夏と玉葱使用 爽やかな香りと味わい甘夏ドレッシング 400円
乳製品不使用で作るパウンドカットケーキ
にんじん 100円
さつまいも 100円
ブルーベリー 100円
りんご 100円
チョコチップ 100円
ココア 100円
営業お知らせ
営業時間 11時～19時 木曜は12時～19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5－1－18
電話 090-2684-3311
