静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

カロリーを抑えたロールケーキ
来週末に、試食できそうです。

ブログご覧なった方は、「ブログ観たよ」とおっしゃってくださいね。

試食品をご提供しますよ。

ぜひ、お試しください。で、ご意見をお聞かせください。

煎茶と小豆のロールケーキをマイナーチェンジしました。

どこが変化したかといいますと、

クリームです。煎茶を混ぜました。

お茶の味がガツンときて、味に深みが増しましたよ。

昨日、予告していたロールケーキの4カットセット。

明日31日土曜日から販売開始しますよ。

3種のロールケーキの中から、
お好きなものを選んでくださいね。

4カット650円(税込)です

キメこま(プレーン)

ルバーブ

煎茶小豆

今日から、

小さくカットしたシフォンケーキにしました。

１カット１００円。１０カット８５０円。

今日は完売。ありがとございました。

いつもの米粉と豆乳のシフォンケーキですよ。

当店では、3種のロールケーキがあります。
キメこま(プレーン)、ルバーブ、煎茶と小豆の3種類。

キメこまが1カット￥180、ルバーブと煎茶が1カット￥190。


小さくカットしているので、お求め易く人気です。

最近、3種をお好みで計4カット以上
お買い上げいただくことが多くなってきました。


そこで、お好きなもの4カットをチョイスしていただき、
4カット￥650で販売しようと考えています。

バラで買うより、最高￥110お得ですよ

今週土曜日から販売開始予定で調整しています。



キメこま


ルバーブ


煎茶と小豆

当店で使っている無農薬茶の農家さんをご紹介します。


藤枝市瀬戸ノ谷にある向島園さん


山肌に茶畑。
この山の頂上にも茶畑がありますよ。

緑茶のほか、ハーブほうじ茶もあったり。
ハーブは向島園で調合しているそうですよ。

菊芋クッキー
菊芋ってご存知ですか？
芋なんですけど、天然のインスリンと言われるくらい
栄養価が高いんです。



長野県泰阜村というところがあるんですが、
菊芋を名産にしようという活動を村役場でしているんです。

縁あって私の泰阜村のお知り合いから、菊芋クッキーを作ってくれる
菓子屋さんを紹介して欲しいと連絡がありましてね、
グレックさんを紹介したんです。



そんな経緯で完成した「菊芋クッキー」
後味に少~しだけほろ苦さがあるかなって感じです。
それと何となく粘り気を感じる。



菊芋lは体にいいんですよ。
ただいま、いろんな商品に使えないかと考え中です。

天然のインスリンですから、
糖尿病の方も安心して食べられるようなものになればベストかな。と。
もちろん低カロリーです。

浜松の菓子職人グレックさんのところへ行ってきました。


以前から企画していた新商品の開発について、打ち合わせしてきましたよ。
うまくできるか・・・体に良くてもまずかったらダメですしね・・・


順調なら来週末には、当店でお客様に試食してもらえるかなと思います。
あくまで未定ですけど。




で、ついでに買ってきました。

グレックさんで販売しているダックワーズ。
見た目どおり、その名も「ころころ」
2個入り100円ですよ。安い！
一口サイズでさっぱりしてておいしいです。

ショップは明日も休ませていただきます。

木曜日は11時からオープンしますよ。

明日は、浜松の菓子職人さんのお店で
新商品についての企画をしてきます。

体にいいものになります。特に女性はかなり嬉しいと思いますよ。

何ができるかお楽しみに。


明日、経過報告しますね。


それと、お客様からご要望、お問い合わせの多い、
無農薬野菜の販売も、来月から開始しようと思っています。



ブログでも、ちゃんとご紹介しますね、しばしお待ちを。

藤枝の無農薬茶葉で、グリーンティーなんかどうですかね。
粉末煎茶に粗糖を加えて、ちょっと甘めに。

来週の水曜日にでも、試飲用に作ってみようかと思います。
ブログご覧の皆さん、「ブログ観たよ」と言ってくださいね。
ご提供させていただきます。もちろん無料ですよ。


当店で使っている無農薬煎茶です。



見た目完全に抹茶でしょ？
煎茶を細かく挽いてるんですよ。
抹茶よりも、茶葉の香りが際立ちます。


一般的に、無農薬茶って、まずいと言われるんですが、
この茶葉はおいしいですよ。
生産者さんが、長年研究されているので。

栄養豊富だし、
ぜひ、お試しいただきたい。