1日木曜日は12時オープンです！！
仕入れる農家さんが多くなる日なので、
11時オープンに間に合わないため、
1時間遅れての開店です。
何卒、ご了承ください。
1日は、
今週完売状態だった、
美味しい目玉焼きができる平飼い有精卵が入荷します。
和歌山の農家さんから、
産みたてを直送してもらっています。
フィールがこの卵を仕入れることにした理由は、
１．ホルモン剤、抗生剤を使っていない。
２．自家製飼料を与えている。
３．ストレスを与えない数の平飼い
４．着色飼料を使っていない
さらに、
卵の品質が一定なのと、
よい卵の条件が揃っていること。
①黄身の色が自然な黄色(やや薄い黄色)
②黄身の周りの白身が盛り上がっている
③外周の白身が水っぽい
この3条件が揃っているから、仕入を決定したんです。
なかなかこういう卵は探しても、
見つからないので、やっと見つけたという感じで、
嬉しいやら、ホッとしたやら。
お客様にご提供できる卵がやっと見つかったという、
ホッとした感のほうが強かったです。
フィールは卵に関しては、ちょっとうるさい・・・
話せば長くなりますが、あえて短めにしますと、
この店をやろうと思ったきっかけを作ってくれたのが、
ある卵の生産者さん。
その方はものすっごく少量生産だったので、
商業ベースでは出荷しない方だったんですが、
その代わり、私に卵のこと、農業のことを現場レベルで教えてくれました。
(余談ですがタケノコ堀りもその頃教わったし、
農道に寝っころがりながら花火大会見るのも教わった)
そこからフィールは始まったんです。10年以上前のこと。
なので、卵にはちょっとうるさい野菜屋なんです。
話し反れましたが、
そんな良質な卵なので、
みんな大好き！卵かけご飯！も
安心して食べられるし、お子さんにも安全です。
卵は完全栄養食と言われる食材で、
良質なたんぱく質が豊富。栄養素も揃っています！！
お値段はスーパーの品よりも高いです。かなり。
6個入り550円＋税で販売中。
良質で、量産卵ではないので、
その点ご理解のほどお願い致します。
1日も朝採り採れたて野菜が入荷してきます！
根菜中心に、たくさん入荷予定ですので、
1日午前の最新入荷情報をブログでお知らせします。
ぜひチェックしてみてください！！
当日お取り寄せ配達も承っていますので、
お気軽にご連絡ください。
入荷量が少ないと早々に完売してしまうものが
出てしまいます。あらかじめご了承ください。
配達希望のお客様はこちらご覧ください
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配達希望のお客様は、下記の入荷情報から
ご希望を選んでください。
営業お知らせ
営業時間 11時～19時 木曜は12時～19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5－1－18
電話 054-266-5612
地図はこちら
1日の入荷情報をお知らせします。[価格＋税]
根野菜
無農薬 甘くて栄養価の高い人参 北海道産 300円
無農薬 甘みあり、シャキシャキ食感 日持ちする玉ねぎ 芝川産 330円
無農薬 香りよく辛味しっかり根生姜 高知産
無農薬 煮崩れしにくい こがね丸 芝川産 300円
無農薬 香り強いニンニク 三保産 250円
無農薬 さつまいも紅はるか 甘みとコクのあるさつまいも 富士川 290円
無農薬 早生里芋 ねっとりしてて美味しい 太らない炭水化物 富士川 290円
無農薬 夏大根 煮物用の大根です 北海道産 半割り250円
減農薬 白石レンコン サクサクでモチモチ食感でんぷん多く甘め。 佐賀産
葉野菜
無農薬 夏のおすすめ葉物 何にでも使えるつるむらさき 三保産 220円
無農薬 ちょうどいいサイズで使いやすい小松菜 三保産 230円
無農薬 香りたつ極細葱 三保産 180円
無農薬 香り強めのにら 富士川産 220円
減農薬 夏キャベツ 甘くてやわらかい 北海道産 半割り250円
実野菜
完売中 減農薬 超濃厚な味朝霧高原トマト 朝霧高原産 200円
無農薬 ぽりぽり浜きゅうり 三保産 250円
無農薬 実が詰まっている漬物やサラダにも使えるきゅうりスーヨー 三保産 250円
無農薬 風味増して美味しくなっているピーマン 三保産 230円
無農薬 とろとろに柔らかくて甘い秋茄子 三保産 250円
無農薬 大きさ復活ネバネバ丸おくら 芝川産 250円
きのこ
無農薬 ごく普通です 菌床しいたけ 清水産 380円
無農薬 プリプリ香り強くて旨みたっぷりな舞茸 北海道産 450円
果物
減農薬 シャインマスカット 人気のしろぶどう、皮ごと食べられます 由比産 800円
減農薬 早生みかん 甘酸っぱいみかん。酸っぱいといっても強くない優しい感じ 由比産 350円
減農薬 りんごつがる 糖度14あります。甘くて酸味少々 やわらかめの果肉 250円 3個650円
無農薬 すだち 由比産 250円
無農薬 かぼす 由比産 250円
たまご
平飼い 自家製飼料のみ使用安心安全な平飼い有精卵 和歌山産 550円
米
つやつやもちもち甘味のあるコシヒカリ白米 滋賀産 2ｋｇ1,700円
殻がゴワゴワしないコシヒカリもちもち玄米 滋賀産 2ｋｇ1,700円
梅干
無農薬 農家さん手作り昔ながらのすっぱい梅干 興津大平産 500円
無農薬 農家さん手作り最高品質の南高梅干 和歌山産 190円大粒3個入
自家製総菜
コレステロール０自家製豆乳マヨ おからサラダ 200円
和風マリネ仕上げ にんじんサラダ 200円
煮込み豆腐ハンバーグ 350円
鶏むねから揚げ 250円
人参、ジャガイモ、玉葱、トマトたっぷり野菜ドリア 350円
野菜たっぷり肉不使用のカレードリア 350円
にらたま 200円
焼きなす 200円
冬瓜あんかけ 200円
定番メニュー ひじき煮 200円
定番メニュー 切り干し大根 200円
旨みがすごい！肉魚料理にも使える玉葱ドレッシング 400円
甘夏と玉葱使用 爽やかな香りと味わい甘夏ドレッシング 400円
乳製品不使用で作るパウンドカットケーキ
バナナ 100円
りんご 100円
すだち 100円
さつまいも 100円
営業お知らせ
営業時間 11時～19時 木曜は12時～19時
定休日 日・月
住所 静岡市駿河区八幡5－1－18
電話 090-2684-3311
