10日月曜から12日水曜までショップは休みです。
タルト系の商品開発や珈琲店、農家さん訪問で出張です。
今注目してるのは、有機の清美オレンジ&有機の紅ほっぺ。
苺タルトは先日作ったんですけど、静岡特産の組み合わせで爽やかさを出せればと思っとります。
清美オレンジ味が濃いのでオススメですよ。
近々、珈琲と紅茶の無料試飲サービスを始めようと企画中です。
どんな感じでお出しするか検討してます。
それから、昨晩ちょこっと店内を改装しました。

レイアウトはがらっと変わってますよ。
お客様の滞在性を重視したつもりですけど…まだ改装途中なので煩雑ですけどね。
デジカメ壊れてるので画像ありません。やっと…ほんとにやっと今日買ってきます。
プリンターも調子悪いし…