清水区大平から、八つ頭が入荷しています。
里芋の種類です。
縁起物で正月料理に使われる里芋です。
「八」が末広がり、小芋がたくさんできることから子孫繁栄。
味は小芋よりも落ちると思っていましたが、これはおいしい！
しっとりしてやわらかいのに煮崩れしない。
香りもいいですよ。カツオだしとぴったりな相性だと思います。
食感は、はじめホクッとして、噛んでいるうちにしっとりしてきます。
絶対召し上がってほしい！正月料理にはぜひ使ってみてください。
15日は八つ頭の煮っ転がしを販売するので、いちど味見してみてください。
15日の入荷情報です。
【根菜】
完売 玉ねぎ 北見きい(自然栽培)…北海道北見/瀬野さん
玉ねぎ 北見きい(腐葉土)…北海道北見/瀬野さん
じゃがいも「きたあかり」…長野県佐久/林さん
じゃがいも「さやあかね」…長野県佐久/林さん
じゃがいも「こがね丸」…長野県佐久/林さん
じゃがいも「マチルダ」…山梨県大泉/稲岡さん
じゃがいも「十勝こがね」…山梨県大泉/稲岡さん
糸島にんじん…九州福岡県糸島/山口さん
佐久にんじん…長野県佐久/林さん
さつまいも「なると金時」…長野県佐久/林さん
ニンニク…静岡県朝霧高原/渡辺さん
大根…長野県佐久/林さん
佐久ごぼう…長野県佐久/林さん
朝霧ごぼう…静岡県朝霧高原/渡辺さん
糸島生姜…福岡県糸島/山口さん
里芋…静岡県由比/松永さん
八つ頭…清水区大平/山本さん
白石蓮根…佐賀県白石/百武さん
【葉菜】
高原白菜…長野県佐久/林さん
高原白菜…朝霧高原/山口さん
朝霧ミックスレタス…静岡県朝霧高原/渡辺さん
ほうれん草…山梨県大泉/稲岡さん
ちぢれほうれん草…山梨県大泉/稲岡さん
小松菜…長野県佐久/林さん
霜降り白ねぎ…長野県佐久/林さん
あやめ雪…山梨県大泉/稲岡さん
【果菜】
朝霧トマト…静岡県朝霧高原/こぬたさん
【果実】
由比レモン…静岡県由比/松永さん
由比柚子…静岡県由比/松永さん
完売中 りんご…長野県松本/梶原さん
農家さん手作りの梅干し…静岡県由比/松永さん
【卵】
昔ながらの卵…山梨県大泉/稲岡さん
自家製惣菜は
【サラダ＆スープ】
ポテトサラダ【自家製豆乳マヨネーズ使用】
野菜コロッケ
だし巻き玉子
ゴボウと人参の煮物
ふろふき大根
八つ頭の煮っころがし
けんちん汁(カツオだし使用)
根菜おこわ
ビーフシチュー
【ドレッシング＆調味料】
しょうゆ玉ねぎ
塩玉ねぎ
にんじん
中華
胡麻
焼肉のたれ
自家製豆乳マヨネーズ「ご予約優先」
【お菓子系】
なめらかヨーグルト寒天「ブルーベリー、清見、キウイ」
11時オープンです。
営業時間 11：00～19：00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所：静岡市駿河区八幡5－1－18 地図はこちら
