九州福岡県糸島・山口さんの
サラダゴボウと人参で、きんぴらを作りました。
やわらかくて香りがよい、いいゴボウです。
暑いけど、煮物系が人気なので、
今の時期、いいゴボウを使ったきんぴらを作ってみたら喜ばれる？
と思いながら、今日販売です。
甘めの味付けです。素材の糸島人参がとても甘い。
ゴボウはやわらかくて、食べやすいですよ。
これから、
山口さんのゴボウが本格的に収穫期に入るようなので
楽しみです！！
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