静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

今日のおすすめは、葉物！！
ホウレン草、小松菜、水菜、にら、ほそねぎ
今、この辺とってもいいのが採れてます！！

ホウレン草は大きくなっていて、
アクが強くて味が悪いと思いがちでしょ？
私もそうでした・・・
でも、昨年の今頃、それは間違いだと気づいた。
というか、この農家さんのホウレン草だけは、
気温が上がっても、大きくなっても、美味しい。

冬よりも、味が濃くなっています。
香りも濃くなっているから、
美味しさもアップしているかな　と思います。



小松菜、水菜はシャキシャキでクセがないです。
小松菜は茎太くて、葉は肉厚、
でもスジないし、歯ごたえしっかりで、柔らかい。



今、葉物が絶対的に、おすすめです！！