静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

12日火曜日は、
三保の初物潮いんげん入荷します。

サンプルもらって、試食してみたところ、
茹で時間2分弱
スジはないけど、ややかため。
食感はコリコリ、ふわっといい香りが広がります。
インゲンはまったくクセがないから、食べやすいと思います。



まだ、採れはじめなので、細めで小さいです。
初物らしい感じでかわいいサイズですが、
どんどん大きく成長していきます。
これから味ものってきますよ。

夏野菜が増えてくる時期でもある5月。
彩りも鮮やかになっていきます。