静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

レタスと言うと、
リーフレタス、ロメインレタス、サニーレタス、
サラダ菜、玉レタスなどなど
様々な仲間が存在しますが、
栄養価で見ると違いがはっきり。



2日火曜日に今年の初物で登場予定の
玉レタスにいたっては、
売り手として、
極めて不利な情報がもたらされました。


この丸っこくて、人懐っこそうな形状の定番野菜。
玉レタス！！

実はですね、ほかのレタスに比べて、
栄養価が桁違いに低いんです・・・

大事な栄養素であるβカロテンに至っては、
リーフレタスやサニーレタスの10分の1しかないという・・・
ほかの主な栄養素であるビタミンE、ｋ、ミネラル分も
ダブルスコアで低い。

戦闘能力が違いすぎて、
もうね、
販売する前から、顔面引きつりますわ。
お客様にどうやってアピールすればいいのか・・・
お客様が納得してくれて、
はじめて買っていただけるのであって・・・

丸くてかわいらしい姿形で隠された、
知らなきゃよかった真実を知ってしまったような、
そんな気になります。

かといって、事実を隠して販売するわけにも
いかないので、お知らせした次第です。




ただ、玉レタスのいいところはちゃんとあるんですよ
そこをしっかりお伝えします。

今回入荷するのは、富士山麓芝川産のレタス。
ここは富士山の伏流水を使うのと、
昼夜の気温差で野菜の味がとてもよくなります。
味がいいのと、さわやかな香りが強めで、
美味しさや食べやすい味は他のレタスを超えるものがあります！！

なので、できれば、
他のレタスや野菜とミックスして
召し上がっていただければ、いい仕事してくれますよ。


2日火曜日は、
グリーンリーフ、レッドリーフが同時入荷しますので、
これらのレタスと合わせてみては、いかがですか？


1日に仕入れに行ってきますので、
またブログでお知らせします！！