2020年06月17日
健康
骨と筋肉を強くする野菜 育ち盛りにおすすめの野菜がコレ
育ち盛りのお子さんがいるお客様必見!!
骨や筋肉の成長に役立つ夏野菜をご紹介します。

胡麻和えが有名な、さやいんげん!!
今が旬の野菜です。

いんげんは、ビタミンKがとても豊富に含まれています。
ビタミンKは、カルシウムの吸収を助けて、
骨を丈夫にしてくれる大事な栄養素。
カルシウムとセットで威力を発揮します。
それともうひとつ、アミノ酸が豊富なんです。
人に必要な必須アミノ酸のバランスが、
食品界の中で実は実は、、、
トップクラス!!
地味な存在ですけど、やることはやります。
アミノ酸が筋肉の成長を助けてくれるから、
育ち盛りのお子さん、スポーツをしている方や
シニア世代に食べていただきたい。
まさに、全世代型野菜と言えるでしょう。
今入荷しているいんげんは、
富士山麓芝川の無農薬いんげん。
こりこり、シャキシャキした食感が特長で、
甘みのありまして、
今年もいい味のいんげんができています。
1分位湯通ししてからお好みの食べ方で
お楽しみください!!
1回の摂取量の目安は、特にないけど、
40g以上は食べていただきたいと思います。
ビタミンkの摂取に40gあれば、有効だそう。
あなたも、この夏は、
いんげんを有効活用してみませんか?