静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

あんしんマルシェに登場予定の野菜をご紹介します。

朝霧高原、富士宮の無農薬野菜を中心に、販売します。


画像は、白菜と、根原(ねばら)大根。
朝霧高原の無農薬野菜です。

根原大根は、朝霧高原の根原地区で獲れる大根です。
40年ほど前は、たくさん生産されていたようですが、
今はほとんどありません。

当店の契約農家さんが細々と生産していますので、
市場には出回ってませんよ。


真冬の凍った白菜や、冬キャベツは甘味が増して
とてもおいしくなります。
他に、ごぼう、人参など冬野菜が並びますよ。



朝霧高原は、農業に向いていない土壌です。

そんな土を改良して、無農薬・有機肥料で、
強くておいしい野菜を作っている農家さんから仕入れています。