2012年02月15日
ご飯ケーキ開発
今、商品開発に行っております。
今日は、米粉と豆乳のシフォンケーキを製造しているなごみやさんへ。

なごみやさんは、今月に移転オープンしました。
今まではイートインだったのですが、製造に注力するとのことで、
移転後は工房のみとなったんです。
今回、そのなごみやさんに、ご飯ケーキをお願いしました。
ご飯の代わりになる、野菜の具入りシフォンやケーク・サレを
店に置きたいと考えています。
甘くない、食事として召し上がっていただくものです。
米粉と豆乳、玄米と野菜を中心に、チーズやベーコン入りも作ります。
イメージは、ヘルシーなファストフード。
柔らかく、素材を活かした味付けで優しい仕上がりを目指します。
お子様やシニアの方にも安心して召し上がれるように仕上げます。
販売は、いましばらくお待ちください。
お知らせです。
明日は臨時休業させていただきます。
営業は金曜日から再開しますので、
よろしくお願い致します。
今日は、米粉と豆乳のシフォンケーキを製造しているなごみやさんへ。
なごみやさんは、今月に移転オープンしました。
今まではイートインだったのですが、製造に注力するとのことで、
移転後は工房のみとなったんです。
今回、そのなごみやさんに、ご飯ケーキをお願いしました。
ご飯の代わりになる、野菜の具入りシフォンやケーク・サレを
店に置きたいと考えています。
甘くない、食事として召し上がっていただくものです。
米粉と豆乳、玄米と野菜を中心に、チーズやベーコン入りも作ります。
イメージは、ヘルシーなファストフード。

柔らかく、素材を活かした味付けで優しい仕上がりを目指します。
お子様やシニアの方にも安心して召し上がれるように仕上げます。
販売は、いましばらくお待ちください。
お知らせです。
明日は臨時休業させていただきます。
営業は金曜日から再開しますので、
よろしくお願い致します。