2012年05月06日
自然農の甘いニラ
磐田のひろ坊農園さんから、ニラ(サンプル)が届きました

キャベツやブロッコリーをお願いしている自然栽培(無農薬・無施肥)農家さんです。
もちろん即試食です。
さっと湯通ししてみた食味は・・・
甘い!
ニラ特有の臭みがない!!青ねぎくらいの匂い。
筋張ってなくてシャッキシャキ!!!
匂いが気になるという方も、これいいですよ
翌日匂い残らないと思います。

断面が瑞々しくて太いです

葉っぱのいきおいがすごい
農家さんと入荷を相談してみます
キャベツやブロッコリーをお願いしている自然栽培(無農薬・無施肥)農家さんです。
もちろん即試食です。

さっと湯通ししてみた食味は・・・
甘い!
ニラ特有の臭みがない!!青ねぎくらいの匂い。
筋張ってなくてシャッキシャキ!!!
匂いが気になるという方も、これいいですよ

翌日匂い残らないと思います。
断面が瑞々しくて太いです
葉っぱのいきおいがすごい
農家さんと入荷を相談してみます
