静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

朝霧高原野菜で作ったポテサラです



熱の通りが早いジャガイモなので、すぐ柔らかくなります。

思ってたより、しっとりした出来上がり。

甘い玉ねぎが甘味を引き出してくれてます。

きゅうりがシャキシャキの食感を出して絶妙なコンビです



ジャガイモはきたあかり　

200円の袋/約400gを使って、たっぷり4人前は出来ました。






甘いフルーツ玉ねぎ　(300円/1袋800g入り)

ソフトボール並みの大きさの玉ねぎを1/4くらい使いました。

これでかなり多めです

お好みですが、玉ねぎはスライスして生で投入すると
シャキシャキ感が残っておいしいと思いました。



ちなみに味付けは、マヨネーズだけでしました。


ぜひぜひ、お試しください




ショップはまだ休みが続きます。もう少々お待ちください･･･すみません

再開は、20日(土)10:00からです