2014年06月の記事一覧

22日は野菜カレードリアを作ってみます

お待たせしました。
九州糸島の山口さんから
ニンジン、玉ねぎ入荷しました!
22日月曜は開店からあります。
ぜひ、ご賞味ください。






22日は野菜カレードリアを作りますface02
玉ねぎ、にんじん、トマトをベースにして
カレースパイスを調整しています。
このソースには肉類は使いませんでした。


野菜の甘みが効いているので、
市販のルーで作るカレーとはちょっと味が違います。
辛さは中辛くらいかと思います。
小さいお子様には辛みが強いです。

まずは試験販売です!icon21








22日の入荷情報です。

朝霧高原
渡辺さんミックスレタス 3種のレタス入り
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです



九州福岡県糸島 山口さん
ニンジン 糖度7。甘くて香りいい。上質なニンジン
玉ねぎ  辛みがなく甘い。生でも加熱でもおいしい


山梨県大泉 稲岡さん
ズッキーニ  大きく育てて、おいしさが増量。生でもおいしい
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
小松菜    やわらかく食べやすい
甘だまキャベツ  甘くておいしいキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
完売 昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
とんがりキャベツ 人気のキャベツ。やわらくて甘い
完売 夏大根  実がギュッとしまった大根。大根おろし、煮物と万能
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
完売 ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ  とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
ズッキーニ 人気の大きめサイズ
完売 不揃いのきゅうり パリパリで香りよくおいしい
夏大根 大根おろしや煮物に


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


葵区 戸崎さん
無農薬煎茶 香り、旨み、甘味が調った無農薬栽培茶。貴重です
新じゃがメークイン 小粒でしっとり系





無添加惣菜

新じゃがピーマン中華風炒め
ひじき煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
野菜カレードリア
ポテトグラタン

にんじんとりんごとレモンのジュース
無塩トマトだけで作ったジュース


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



八ヶ岳のあまだまキャベツ



八ヶ岳の稲岡さんから入荷した
あまだまキャベツですよ。

パリパリの葉で、甘味があっておいしいです。
丸い形で葉をめくりやすく、使いやすい。

収穫期間が短いので、あと1週間ほどの販売期間だと思います。





こちらも稲岡さんのあやめ雪です
こかぶです。香りが強くて、甘味もあります。

かぶの味が濃厚です。
漬物、煮物、味噌汁などにご利用ください。



どちらも残りわずかですが、23日月曜も販売していますよ。








22日午後に糸島にんじんと玉ねぎ入荷します





お待たせしました!
22日日曜午後3時以降
九州福岡県糸島の山口さんから
にんじん、玉ねぎ入荷します。

先日、入荷日に完売状態になってしまい、
購入できなかったお客様が多くて、ご迷惑をお掛けしました。
今回は大丈夫だと思います・・・多分・・・でも完売の際はごめんなさい。






21日土曜に入荷した林さんのとんがりキャベツが残りわずかとなりました。

でも、22日日曜は稲岡さんから、甘だまキャベツが入荷!
このキャベツは甘くておいしいです。

とんがりも甘だまもどちらもおいしいので、
食べ比べてお好みを探してみても楽しいですよ。



21日の入荷情報です。

朝霧高原
渡辺さんミックスレタス 3種のレタス入り
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
完売 小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです



九州福岡県糸島 山口さん
完売22日午後入荷 ニンジン 糖度7。甘くて香りいい。上質なニンジン
完売22日午後入荷 玉ねぎ  辛みがなく甘い。生でも加熱でもおいしい


山梨県大泉 稲岡さん
ズッキーニ  大きく育てて、おいしさが増量。生でもおいしい
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
小松菜    やわらかく食べやすい
甘だまキャベツ  甘くておいしいキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
完売 昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
とんがりキャベツ 人気のキャベツ。やわらくて甘い
完売 夏大根  実がギュッとしまった大根。大根おろし、煮物と万能
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ  とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
ズッキーニ 人気の大きめサイズ
完売 不揃いのきゅうり パリパリで香りよくおいしい
夏大根 大根おろしや煮物に


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


葵区 戸崎さん
無農薬煎茶 香り、旨み、甘味が調った無農薬栽培茶。貴重です
新じゃがメークイン 小粒でしっとり系





無添加惣菜

新じゃがピーマン中華風炒め
ひじき煮
こかぶとがんもの煮物
大根にんじん昆布こんにゃく炊き合わせ
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ポテトグラタン

にんじんとりんごとレモンのジュース
無塩トマトだけで作ったジュース


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



芝川の龍田さんからパリパリきゅうり来ました!



今日訪問して来た静岡県芝川の龍田さんから
きゅうり入荷
しました。
無理言ってお願いしました。
ありがとうございます。



いいきゅうりです。
パリパリ、香りがいいです。
とてもおいしいですよ。
細めで使いやすく、種部分も小さいです。
でも形は不揃いですよ。





九州福岡県糸島の山口さんのニンジンと玉ねぎ完売しました。
次回入荷は22日日曜午後予定です。


21日の入荷情報です。

朝霧高原
渡辺さんミックスレタス 3種のレタス入り
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです



九州福岡県糸島 山口さん
完売22日午後入荷 ニンジン 糖度7。甘くて香りいい。上質なニンジン
完売22日午後入荷 玉ねぎ  辛みがなく甘い。生でも加熱でもおいしい


山梨県大泉 稲岡さん
完売22日入荷 ズッキーニ  大きく育てて、おいしさが増量。生でもおいしい
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
完売22日入荷 キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
完売 昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
とんがりキャベツ 人気のキャベツ。やわらくて甘い
夏大根  実がギュッとしまった大根。大根おろし、煮物と万能
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ  とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
ズッキーニ 人気の大きめサイズ
不揃いのきゅうり パリパリで香りよくおいしい
夏大根 大根おろし、煮物に


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


葵区 戸崎さん
無農薬煎茶 香り、旨み、甘味が調った無農薬栽培茶。貴重です
新じゃがメークイン 小粒でしっとり系





無添加惣菜

ひじき煮
こかぶとがんもの煮物
大根にんじん昆布こんにゃく炊き合わせ
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ポテトグラタン


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



林さんの畑風景です。

長野県佐久・林さんの6月畑です。


みさきキャベツ(とんがりキャベツ)


ミニキャベツ
どちらもよく育っていて、旨そうでした。



小さい白菜
冬だけじゃない。夏の白菜です。





トマト2種です。
上のハウスはレイカ
下の露地はサンマルツアーノ



茄子です。
これから成長していきますので。



待ち遠しい・・・とうもろこし



じゃがいも。
花を付けた頃なので、新じゃが収穫までもう少し!



作業中の林さん。
ちょっとポーズがかわいいので、こそっと撮ってみました!
林さんごめん・・・


今年は赤じそを少しいただけそうです。
ご常連様から赤じそのご希望があったので、間に合えばいいんですが。



現在のところ、4月の低温被害があったものの
夏に向けて頑張っています!
天候が荒れないことを祈ります。






それから、
茶農家の戸崎さん
「うちにも無農薬野菜あるよ」って言うので
新じゃが入荷してきました。
小粒なので素揚げや煮っころがしに向いていると思います。

今晩味見してみます。







来ましたよ!甘い人参玉ねぎ

九州糸島の山口さんから届きました!
柿みたいに甘いニンジンです!







絶対おすすめ!!
甘くて香りもいいのです。
ただ生産量が極めて少なく、時期も短いので、
年間でそれほど入荷できません。
手に入るのは、今のうち・・・かもしれませんよ。face07






この玉ねぎも、九州糸島の山口さんから。
辛みがなく、甘いです!
生スライスで食べてみてください!!

ただ、こちらも生産量が少なく、入荷量も少ない・・・
昨年は、ホントに幻の玉ねぎ状態でしたからね。
でも、とにかくおいしいんです!icon22








20日の入荷情報です。

朝霧高原
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
完売 レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
完売 甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです



九州福岡県糸島 山口さん
ニンジン 糖度7。甘くて香りいい。上質なニンジン
玉ねぎ  辛みがなく甘い。生でも加熱でもおいしい


山梨県大泉 稲岡さん
ズッキーニ  大きく育てて、おいしさが増量。生でもおいしい
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
夏大根  実がギュッとしまった大根。大根おろし、煮物と万能
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ  とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気






無添加惣菜

ひじき煮
こかぶとがんもの煮物
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ポテトグラタン

にんじんジュース
無塩トマトジュース


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



八ヶ岳のズッキーニ収穫開始!



八ヶ岳の稲岡さんで
ズッキーニの収穫が始まりました。



稲岡さんは生のズッキーニをスライスして
パンにはさんで食べるのがおすすめだそうです!

確かに、昨年の稲岡さんズッキーニは人気ありましたよ。
生でスライスしてサラダに入れてもおいしかった。
これから入荷できそうです。



長野県佐久の林さんの畑もお邪魔してきましたので、
その様子は19日にアップします。
Uちゃん!足大丈夫だったかな?




19日の入荷情報です。

朝霧高原
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
完売 レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
完売 甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです


山梨県大泉 稲岡さん
ズッキーニ  大きく育てて、おいしさが増量。生でもおいしい
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
夏大根  実がギュッとしまった大根。大根おろし、煮物と万能
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ     とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気






無添加惣菜
ホウレン草の豚肉巻き
ひじき煮
こかぶとがんもの煮物
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ポテトグラタン

無塩トマトジュース


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



山梨の稲岡さんのとうもろこし

山梨県大泉の稲岡さんの畑へ行ってきました。



無農薬栽培の甘いとうもろこしです。
順調にいけば8月に収穫予定
1ヶ月ちょっとお待ちください。




中玉トマト。





高原のズッキーニ
収穫が始まっています。
木曜にお出しできますので、ぜひご賞味ください。





新玉ねぎ収穫中です
今年は大きく育ったものも多くあるようですよ。
これから乾燥させて長期間保たせるようにします。




明日は長野県佐久の林さんへお邪魔して
静岡へ戻ります。






今週は火曜水曜が定休日です

今週は第3週なので、
火曜、水曜が定休日です。


木曜から営業再開しますので、
よろしくお願い致します。


火・水は山梨、長野の農家さんへ行ってきます。
夏野菜の畑など見させてもらってきますよ。



畑の様子などまたお知らせします。







ホウレン草のスパゲティグラタン

ホウレン草のスパゲティグラタンです。

今の時期のホウレン草は、甘味はなく味が濃い。
だから一度湯通ししてから使います。
すると、やわらかくてアクのないおいしいホウレン草になります。

味がホワイトソースに負けない存在感があるので、
グラタンに入れてみました。











16日の入荷情報です。

朝霧高原
完売 ミックスレタス 香りよくシャキシャキな食感
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
完売 レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
完売 甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです


山梨県大泉 稲岡さん
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
完売 ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
チンゲン菜  小さくて使いやすい甘味ある
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
完売 キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
完売 べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
完売 昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
完売 ホウレン草   味が濃くて食べごたえあり
完売 小松菜     味香り強い、火のとおり早くやわらかい
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ミックスレタス 肉質やわらか。でもシャキシャキ
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い
完売 こかぶ     果物みたいにかぶりつきたいこかぶです


山梨県増穂 河西さん
完売 まがりきゅうり パリパリで甘味あり、まがってます


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ     とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
夏大根      ジューシー。生でも煮てもおいしい
ズッキーニ    ホクホクです。ちょうどいい大きさ
完売 くきブロッコリー 茎も葉もおいしく食べられる。甘味あり臭みなし


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気






無添加惣菜
ひじき煮
人参と厚揚げの甘煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ホウレン草のスパゲティグラタン
ポテトグラタン

にんじんジュース
無塩トマトジュース


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



ショップ案内
feel
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2009年に静岡市駿河区池田で2坪店舗から始まったfeel。2011年から駿河区八幡に移転。2024年清水区江尻町へ移転しました。
品質重視の品揃えで、店主が開拓してきた厳選農家さんから獲れたて野菜を毎日直送してもらっています。
2013年から無農薬野菜を使った野菜屋の総菜&パウンドケーキも製造開始。野菜中心で低カロリー、化成品無添加です。
営業時間:11時から19時 木曜日12時から16時半
定休日:日・月
静岡市清水区江尻町5-6

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