2014年06月の記事一覧

糸島の山口さんから人参と玉ねぎ





九州福岡県糸島の山口さんから!
待ちに待った!

新にんじん、新玉ねぎが入荷します!!


入荷日6月19日(木)



ずーーーーっと待っていました。
少雨のため予定より1ヶ月近く遅れましたが、
ようやく収穫開始されました。

柿みたいに甘い人参です。
昨年は糖度8を記録しました。



さらに!
山口さんの新玉ねぎは、生で食べると甘くて辛味がない
とにかくおいしくて、やわらかい

ただ、今年はサイズが小さいようです。
いつもより不作とのことで、量がかなり少ないと思います。


入荷日は6月19日(木)です。



本当に、首を長くして待っていた人参と玉ねぎです。

コレ絶対!ご賞味くださいね。








スパゲティグラタン




自家製ホワイトソースの
ツナスパゲティグラタン
です。









バター不使用なので、さっぱりしています。
白ドリアのスパゲティ版みたいな感じ。
昼ご飯にちょうどいいくらいの量かと思います。







15日の入荷情報です。

朝霧高原
ミックスレタス 香りよくシャキシャキな食感
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです


山梨県大泉 稲岡さん
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
チンゲン菜  小さくて使いやすい甘味ある
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
完売 昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
ホウレン草   味が濃くて食べごたえあり
小松菜     味香り強い、火のとおり早くやわらかい
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ミックスレタス 肉質やわらか。でもシャキシャキ
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い
こかぶ     果物みたいにかぶりつきたいこかぶです


山梨県増穂 河西さん
完売 まがりきゅうり パリパリで甘味あり、まがってます


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ     とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
夏大根      ジューシー。生でも煮てもおいしい
ズッキーニ    ホクホクです。ちょうどいい大きさ
完売 くきブロッコリー 茎も葉もおいしく食べられる。甘味あり臭みなし


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気






無添加惣菜
ひじき煮
人参と厚揚げの甘煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ツナスパグラタン
にんじんジュース


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



14日は佐久の玉レタスが入荷してきます

今日は静岡も暑くなりましたね。
クーラーを効かせないと野菜が大変なくらい。
この天気で野菜がぐんぐん育ってくれると嬉しいです。



完売になっていましたが、
14日土曜は
佐久の林さんから玉レタスが入荷します。


桃も入荷しましたし、
今週末は夏野菜と果物でおいしい食卓いかがでしょーか!
ついでにサッカー観戦にも。






14日の入荷情報です。

朝霧高原
ミックスレタス 香りよくシャキシャキな食感
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです


山梨県大泉 稲岡さん
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
チンゲン菜  小さくて使いやすい甘味ある
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
ホウレン草   味が濃くて食べごたえあり
小松菜     味香り強い、火のとおり早くやわらかい
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ミックスレタス 肉質やわらか。でもシャキシャキ
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い
こかぶ     果物みたいにかぶりつきたいこかぶです


山梨県増穂 河西さん
完売 まがりきゅうり パリパリで甘味あり、まがってます


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ     とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
夏大根      ジューシー。生でも煮てもおいしい
ズッキーニ    ホクホクです。ちょうどいい大きさ
くきブロッコリー 茎も葉もおいしく食べられる。甘味あり臭みなし
そら豆      塩茹でバカ旨い。いい豆です。


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん、掘さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気
にんじん 甘味あるが、やや薄めの味。きれいな人参





無添加惣菜
ひじき煮
大根とがんもの煮物
人参と厚揚げの甘煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
ツナスパグラタン


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



無農薬に近い桃入荷しました!



熊本県から減農薬(1回のみ使用)、無肥料栽培の桃入荷しました。
この桃は今シーズン初めて入荷を頼みました。
農薬を1回しか使わないで桃を作るって、すごいですよ。
あまりないので、絶対おすすめ!!face02



今日の昼到着したので、食味しないといけませんので。
さっそく食べてみました。・・・商品なのに2つ食べた!face07
食べるのに夢中で、果肉の画像を撮り忘れてます・・・すみません


実は小ぶりです。
後味がすっきりした甘味の桃です。
とにかく香りがいいですよ。
肉質はかためです。


種類はちよひめです。
果肉は白くてきれい。
なんと皮も食べられます!




今週末は販売しますよ。
数が少ないので、






高原の玉レタス絶好調です



長野県佐久の林さん、朝霧高原の山口さんから入荷する
高原育ちの玉レタスが絶好調です!
昨日、今日と昼過ぎで残りわずかです。


巻きがいいレタスを作るのは難しいですが、
両方ともおいしいレタスができています。
サラダだけでなく、チャーハンや味噌汁にもおすすめ!
香りが強くて甘味があるのが特長です。


ただ、高原なので朝露が多く、
葉が融けてしまうことがあります。
なので、外葉を落として中を確認して
無傷なものだけをお出しするようにしています。
中が悪いものは店頭に出していませんが、
もし悪くなっていたら、申し付けてください。







最近、由比の松永さんのレモン大好評中です








今は時期はずれで、形の悪いものばかりですが、
地元産の貴重な無農薬栽培だし、
味香りは市販のものより濃いので
暑い時期には欲しくなります。




大量買いや予約のお客様が多いので、
店頭に置くものの数が少なくなってしまいます。
ご了承ください。

また来週入荷予定ですが、松永さんの果樹園でも
残りが少ないので、どれくらい入るかわかりません。
数量がわかったら、お知らせします。









13日の入荷情報です。

朝霧高原
ミックスレタス 香りよくシャキシャキな食感
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです


山梨県大泉 稲岡さん
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
チンゲン菜  小さくて使いやすい甘味ある
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
ホウレン草   味が濃くて食べごたえあり
小松菜     味香り強い、火のとおり早くやわらかい
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ミックスレタス 肉質やわらか。でもシャキシャキ
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い
こかぶ     果物みたいにかぶりつきたいこかぶです


山梨県増穂 河西さん
まがりきゅうり パリパリで甘味あり、まがってます


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ     とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
夏大根      ジューシー。生でも煮てもおいしい
ズッキーニ    ホクホクです。ちょうどいい大きさ
くきブロッコリー 茎も葉もおいしく食べられる。甘味あり臭みなし
そら豆      塩茹でバカ旨い。いい豆です。


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん、掘さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気
にんじん 甘味あるが、やや薄めの味。きれいな人参





無添加惣菜
ひじき煮
大根とがんもの煮物
人参と厚揚げの甘煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
白ドリア


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



玉ねぎスープ久しぶりに作りました



リクエストがありましたので、
和風の玉ねぎスープ
久しぶりに作りました。


長崎の無農薬玉ねぎを使っています。
鰹の天然だしに自家製白だしで味付けしています。

味に和風っぽさがないです。
玉ねぎの香りと甘味と旨みが強いので、
コンソメ使ったみたいな味になっています。
もちろんコンソメは入ってません。


スープの中でも自信作!icon22





キャベツ、レタスなど、よく支持される野菜入荷!



今日は
静岡、山梨、長野の農家さんから
多くの無農薬野菜が入荷してきましたよ。
画像には写ってませんが、手前にも野菜が置いてあります。

一気に種類が増えました。

ぜひぜひ、召し上がってみてくださいねface02
お好みの味を見つけるのも楽しいですよ。






12日の入荷情報です。

朝霧高原
ミックスレタス 香りよくシャキシャキな食感
赤玉ねぎ    甘くスライスしてサラダに
小玉キャベツ  小玉でシャッキシャキ
高原玉レタス  香り豊かでパリパリ
朝霧トマト   甘味と酸味、トマトの味が超濃厚


静岡県由比 松永さん
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
甘夏  甘味が増してきて食べやすくなりました
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです


山梨県大泉 稲岡さん
ミディ大根  大根おろしやサラダにぴったり
ラディッシュ 大玉で味がしっかり 
チンゲン菜  小さくて使いやすい甘味ある
春菊     胡麻和え、おひたしに
小松菜    やわらかく食べやすい
ホウレン草  やわらかくシュウ酸少ない
キャベツ   人気の柔らかいとんがりキャベツ
べか菜    サラダ、味噌汁、炒め物と万能な葉白菜
昔ながらの卵 平飼いの甘味がある卵。数量少ない


長野県佐久 林さん
ホウレン草   味が濃くて食べごたえあり
小松菜     味香り強い、火のとおり早くやわらかい
高原玉レタス  巻きがしっかりして、香り味濃い
ミックスレタス 肉質やわらか。でもシャキシャキ
ロメインレタス 人気のロメイン。大きいけど柔らかく甘い
こかぶ     果物みたいにかぶりつきたいこかぶです


山梨県増穂 河西さん
まがりきゅうり パリパリで甘味あり、まがってます


静岡県芝川柚野 龍田さん
新玉ねぎ     とけずに柔らかな食感があって、甘味と旨みあり、大きさちょうどいい
夏大根      ジューシー。生でも煮てもおいしい
ズッキーニ    ホクホクです。ちょうどいい大きさ
くきブロッコリー 茎も葉もおいしく食べられる。甘味あり臭みなし
そら豆      塩茹でバカ旨い。いい豆です。


長野県諏訪 伊藤さん
甘熟トマト 糖度9です。甘み重視のトマト。完熟です。


長崎県島原 近藤さん、掘さん
新じゃが 品種は西豊。ホクホクだけど煮崩れしない。人気
にんじん 甘味あるが、やや薄めの味。きれいな人参





無添加惣菜
筍と人参の炊き込み御飯
大根とがんもの煮物
厚揚げの甘煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
白ドリア


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



一番人気のキャベツ入荷!



山梨県大泉の稲岡さんから、
やわらかくて甘いとんがりキャベツ入荷しました!


頭がとんがっている「みさきキャベツ」
稲岡さんのこのキャベツは
ご常連様の間で一番人気です!


やわらかくて、甘みのある
千切りキャベツにしたら最高です!
いつものとんかつが、すっごいおいしいとんかつになる!icon22














新物無農薬野菜が一気に増えますよ

朝霧高原、芝川、由比へと仕入れへ行ってきました。


朝霧高原・渡辺さんのミックスレタス収穫再開しました。

いつもながら絶好調です!



赤玉ねぎも収穫開始!
今シーズン初入荷です。
香強く甘いです。
スライスして水にさらして、玉ねぎサラダにどうぞ!



他、朝霧の無農薬玉レタス&とんがりキャベツ




芝川の龍田さんからは
いよいよ来ました!ズッキーニ!
これからジャンジャン獲れだします。
こちらも今シーズン初入荷!
ホクホクでおいしいすよ。



さらに、人気の新玉ねぎも収穫開始しました。

いい玉ねぎですよ、これ。
これから食味をします。楽しみです!



今週一気に野菜が増えました。
この他に、11日は
八ヶ岳の稲岡さんから無農薬とんがりキャベツ←人気のキャベツです


長野県佐久の林さんから
玉レタス、ロメインレタス中心に、葉物がたくさん入荷予定です!








11日の入荷情報です。

とんがりキャベツ・・・山梨県大泉
ミディ大根・・・山梨県大泉
ラディッシュ・・・山梨県大泉
春菊・・・山梨県大泉
玉レタス・・・長野県佐久
ロメインレタス・・・長野県佐久
ミックスレタス・・・長野県佐久
ほうれん草・・・山梨県大泉
ミニちんげん菜・・・山梨県大泉
べかな・・・山梨県大泉
小松菜・・・山梨県大泉
まがりきゅうり・・・山梨県増穂
新じゃが・・・長崎県島原
玉ねぎ…長崎県島原
ホウレン草・・・長野県佐久
小松菜・・・長野県佐久
こかぶ・・・長野県佐久
新玉ねぎ・・・静岡県芝川
ズッキーニ・・・静岡県芝川
くきブロッコリー・・・静岡県芝川
そら豆・・・静岡県芝川
夏大根・・・静岡県芝川
ミックスレタス・・・朝霧高原
とんがりキャベツ…朝霧高原
赤玉ねぎ・・・朝霧高原
玉レタス・・・朝霧高原
朝霧トマト…朝霧高原
甘熟トマト・・・長野県諏訪
梅干し…清水区大平

甘夏・・・由比
レモン・・・由比

昔ながらの平飼い卵




無添加惣菜

筍と人参の炊き込み御飯
大根とがんもの煮物
厚揚げの甘煮
おからサラダ
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
サラスパ
野菜ドリア
白ドリア


卵不使用の豆乳マヨネーズ
中華ドレッシング
ごまドレッシング
玉ねぎ塩ドレッシング
にんじんドレッシング


ヨーグルト寒天

11時オープンです。

営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら



新玉ねぎ、新人参入荷します

静岡県芝川の龍田さんから、
新玉ねぎ入荷します!
龍田さんの玉ねぎは、今回が初入荷です。
どんな玉ねぎなのか楽しみです!!
10日畑へ行ってきますよ。



九州に続き、静岡でも新玉ねぎの収穫が始まりました。
次は、朝霧高原、佐久、大泉と続きます。



新人参は九州長崎県島原の堀さんから。
急きょお願いしました。
福岡県糸島の人参を待っているのですが、
収穫が遅れています。
少雨で成長が進まず、もうちょっと時間がかかるみたい・・・





10日火曜は定休日です。

11日水曜から営業再開しますので、
よろしくお願い致します。







ショップ案内
feel
feel
2009年に静岡市駿河区池田で2坪店舗から始まったfeel。2011年から駿河区八幡に移転。2024年清水区江尻町へ移転しました。
品質重視の品揃えで、店主が開拓してきた厳選農家さんから獲れたて野菜を毎日直送してもらっています。
2013年から無農薬野菜を使った野菜屋の総菜&パウンドケーキも製造開始。野菜中心で低カロリー、化成品無添加です。
営業時間:11時から19時 木曜日12時から16時半
定休日:日・月
静岡市清水区江尻町5-6

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