佐久・林さんの畑へ行って来ました。
寒い佐久にも春が来ました。


今、入荷しているリーフサラダの畑です。



ルッコラです。これはクセがないものです。
リーフもルッコラも、林さんがお客様のことを考えて、あえて選んだ品種です。
春は芽吹きの季節です。定植前はこういう形で育苗ハウスで成長しています。
ブロッコリー、キャベツ、レタス、茄子、トマト、ピーマンなどなど





注目の玉葱畑です。
6月後半の収穫が無事にいけるように祈っています!


今入荷させてもらっている露地のホウレン草です。
このホウレン草たちは雪下でじっと春を待っていました。
味が濃厚です。


冬から準備していた獣対策の電気柵も完成しました。


獣が出てきそうなところをぐるっと囲って畑を守ります。
完全に防ぐのは難しいかもしれませんが、
被害が少なくなってくれると思いますよ。きっと!!
28日の入荷情報です。
朝霧高原
朝霧トマト 甘味と酸味、トマトの味が超濃厚
春キャベツ 春キャベツ入荷!柔らかいです
こごみ アク抜き不要。洗ってすぐ調理できる便利な山菜
静岡県由比 松永さん
完売 興津筍 アク抜き済み。今年も来ました。市場に出ない貴重な筍
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです
山梨県大泉 稲岡さん
平飼い卵 臭みなく甘みあり。玉子かけ御飯が安心して食べられる
長野県佐久 林さん
リーフサラダセット 数種類のリーフレタス入り
水菜 柔らかくてシャキシャキ。サラダにも使える
小松菜 甘くて柔らかい越冬小松菜
ほうれん草 大きく成長していて味が濃い
佐久ニンジン 林さんのおいしいニンジン
静岡県芝川柚野 龍田さん
あやめ雪 こかぶ。辛みなし。スライスしてサラダ、浅漬けなどに
こかぶ キメ細かい肉質で、煮物、サラダ、漬物なんでもいける
甘い春大根 大きすぎず、小さすぎず、実が詰まっています
長崎県島原 近藤さん他
新玉葱 新もの。甘い!
きゅうり 70%減農薬栽培 甘みがあってパリパリ
糖度10大玉フルーツトマト 70%減農薬栽培 甘さが強く酸味は少ない
中玉トマト 70%減農薬栽培 果汁たっぷりで甘くて酸味もちょうどいい
完売 スナップエンドウ 70%減農薬栽培 大粒な豆でコリコリ
長野県松川 代田農園さん
糖度17 化成薬品不使用のりんごフジ
愛媛県宇和島 清家さん
完売 ポンカン 糖度15 甘くて酸味なし。皮薄く食べやすい
完売 ネーブルオレンジ 糖度12 甘みと酸味が濃厚。
無農薬米
今季販売終了 静岡県芝川・龍田さん&合鴨 富士山の伏流水が育てた無農薬新米「コシヒカリ」 モチモチ、甘い!
無農薬に近い減農薬有機米
岡山県湯原 「あきたこまち」 フィールの岡山の実家で少量生産。小粒でかためが好きな方にはコレ!
無添加惣菜
きゅうり人参あやめ雪のぬか漬け
寒干し大根のしょうゆ漬け
あやめ雪の甘酢漬け
旬野菜の炊き合わせ
切干大根
ひじき煮
にんじんサラダ
おからサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
野菜ドリア
野菜カレードリア
にんじんジュース
卵不使用の豆乳マヨネーズ
11時オープンです。
営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週日・月
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら
おかげ様で好評、宅配サービスやっています。
自宅から当店が遠い方、買い物に行けない方に喜ばれていますよ。
静岡市内配達料無料。(山間部除く)
週1回(木金土のうち)お届けします。
・おまかせコース(当店でおすすめをセットします)
・電話注文コース(お客様のお好みを電話で注文できます)
からお選びください。
お気軽にお問合せください。
お問合せ054-266-5612
寒い佐久にも春が来ました。
今、入荷しているリーフサラダの畑です。
ルッコラです。これはクセがないものです。
リーフもルッコラも、林さんがお客様のことを考えて、あえて選んだ品種です。
春は芽吹きの季節です。定植前はこういう形で育苗ハウスで成長しています。
ブロッコリー、キャベツ、レタス、茄子、トマト、ピーマンなどなど
注目の玉葱畑です。
6月後半の収穫が無事にいけるように祈っています!
今入荷させてもらっている露地のホウレン草です。
このホウレン草たちは雪下でじっと春を待っていました。
味が濃厚です。
冬から準備していた獣対策の電気柵も完成しました。
獣が出てきそうなところをぐるっと囲って畑を守ります。
完全に防ぐのは難しいかもしれませんが、
被害が少なくなってくれると思いますよ。きっと!!
28日の入荷情報です。
朝霧高原
朝霧トマト 甘味と酸味、トマトの味が超濃厚
春キャベツ 春キャベツ入荷!柔らかいです
こごみ アク抜き不要。洗ってすぐ調理できる便利な山菜
静岡県由比 松永さん
完売 興津筍 アク抜き済み。今年も来ました。市場に出ない貴重な筍
レモン 貴重な地元産の無農薬レモン。香り味が濃い
梅干し 昔ながらの田舎梅干し。酸っぱいです
山梨県大泉 稲岡さん
平飼い卵 臭みなく甘みあり。玉子かけ御飯が安心して食べられる
長野県佐久 林さん
リーフサラダセット 数種類のリーフレタス入り
水菜 柔らかくてシャキシャキ。サラダにも使える
小松菜 甘くて柔らかい越冬小松菜
ほうれん草 大きく成長していて味が濃い
佐久ニンジン 林さんのおいしいニンジン
静岡県芝川柚野 龍田さん
あやめ雪 こかぶ。辛みなし。スライスしてサラダ、浅漬けなどに
こかぶ キメ細かい肉質で、煮物、サラダ、漬物なんでもいける
甘い春大根 大きすぎず、小さすぎず、実が詰まっています
長崎県島原 近藤さん他
新玉葱 新もの。甘い!
きゅうり 70%減農薬栽培 甘みがあってパリパリ
糖度10大玉フルーツトマト 70%減農薬栽培 甘さが強く酸味は少ない
中玉トマト 70%減農薬栽培 果汁たっぷりで甘くて酸味もちょうどいい
完売 スナップエンドウ 70%減農薬栽培 大粒な豆でコリコリ
長野県松川 代田農園さん
糖度17 化成薬品不使用のりんごフジ
愛媛県宇和島 清家さん
完売 ポンカン 糖度15 甘くて酸味なし。皮薄く食べやすい
完売 ネーブルオレンジ 糖度12 甘みと酸味が濃厚。
無農薬米
今季販売終了 静岡県芝川・龍田さん&合鴨 富士山の伏流水が育てた無農薬新米「コシヒカリ」 モチモチ、甘い!
無農薬に近い減農薬有機米
岡山県湯原 「あきたこまち」 フィールの岡山の実家で少量生産。小粒でかためが好きな方にはコレ!
無添加惣菜
きゅうり人参あやめ雪のぬか漬け
寒干し大根のしょうゆ漬け
あやめ雪の甘酢漬け
旬野菜の炊き合わせ
切干大根
ひじき煮
にんじんサラダ
おからサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
ポテトサラダ(feel豆乳マヨネーズ使用)
野菜ドリア
野菜カレードリア
にんじんジュース
卵不使用の豆乳マヨネーズ
11時オープンです。
営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週日・月
お問合せ先 054-266-5612
場所:静岡市駿河区八幡5-1-18 地図はこちら
おかげ様で好評、宅配サービスやっています。
自宅から当店が遠い方、買い物に行けない方に喜ばれていますよ。
静岡市内配達料無料。(山間部除く)
週1回(木金土のうち)お届けします。
・おまかせコース(当店でおすすめをセットします)
・電話注文コース(お客様のお好みを電話で注文できます)
からお選びください。
お気軽にお問合せください。
お問合せ054-266-5612