2014年05月03日
無農薬野菜
リクエストの多かった、おからサラダ作りました
おからサラダ
地味です。
でも、これお客様からリクエスト多かったんです。
作ってみました。
味付けは、自家製玉ねぎドレッシング＆豆乳マヨネーズに、醤油、柿酢を調合。
具は、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ツナ
甘味は控えめにして、ぼやけた味を柿酢でハッキリクッキリさせました。
最初は、酢を入れなかったので、物足りなさがありましたが、
柿酢でしっかりしましたよ。
少量で、満腹感ハンパじゃないですよ！ 膨らみます！
おいしいから、ついつい手が止まらなくなるけど、食べすぎは危険かも･･･
他店もいろいろ作っているようなので、ぜひ味比べしてみてください。
4日の入荷情報です。
ミックスレタス…朝霧高原
サニーレタス･･･朝霧高原
玉レタス(小玉)･･･朝霧高原
ロメインレタス･･･朝霧高原
グリーンアスパラ･･･朝霧高原
新玉ねぎ…長崎県島原
人参…長野県佐久
生姜…福岡県糸島
玉葱…北海道北見
じゃがいも(きたあかり)…長野県佐久
じゃがいも(こがね丸)…長野県佐久
小松菜の菜花…山梨県大泉
小松菜…長野県佐久
水菜…長野県佐久
減農薬春キャベツ…朝霧高原
朝霧トマト…朝霧高原
梅干し…清水区大平
アク抜き筍…清水区大平
由比レモン…清水区由比
昔ながらの平飼い卵…山梨県大泉
無添加惣菜
おからサラダ
卯の花
にんじんキンピラ
ひじき煮
筍の煮物
筍の炊き込み御飯
ポテトサラダ(豆乳マヨネーズ使用)
にんじんサラダ
野菜ドリア
アシェ・パルマンティエ(豚挽肉使用※ホルモン剤不使用)
マッシュポテトのチーズ焼き
野菜ソーススパゲティ
筍と菜花のスパゲティ
菜花の肉巻き
にんじんジュース
卵不使用の豆乳マヨネーズ
人参ドレッシング
玉葱岩塩ドレッシング
豆乳ごまドレッシング
ヨーグルト寒天
11時オープンです。
営業時間 11：00～19：00
定休日 毎週火曜、第3水曜
お問合せ先 054-266-5612
場所：静岡市駿河区八幡5－1－18 地図はこちら
