2017年03月02日
無農薬野菜 有機野菜
春野菜サラダいかがですか？
林さんの高原レタスと
佐藤さんの大根サラダです。
レタスは味が濃いので、オイルドレッシングとよく合います。
オリーブオイルとレモン汁、塩胡椒のシンプルな味付けがおすすめ。
細切りにした大根も甘みがあるので、さっぱりしたものが合うと思います。
画像は自家製塩レモン(2年熟成)ドレッシングです。
このサラダ絶対おすすめですよ！
春大根、サラダ水菜、甘いこかぶ、芽キャベツなどサラダにぴったりな野菜が入荷しています。
一気に春野菜が増えてきましたよ。
来週は芝川龍田さんからも入荷してくるので、楽しみです！
