2017年04月27日
無農薬野菜
長野のサラダ野菜＆北海道じゃがいも入荷
長野飯綱高原の藤原さんからベビーリーフ、サラダ春菊、アイスプラント、天然クレソン入荷しました。
どれも生食で美味しいし、加熱しても美味しいので、いろいろな料理でお使いください。
クレソンは市販のものとはまったく違いますよ。
クレソンの美味しい天然モノは貴重なんです。
クレソンは自生する場所を選びます、きれいな水だけじゃダメみたいです。
何が決め手かわかりませんが、いいクレソンが生える場所は決まっています。
藤原さんのところではそんなクレソンがあるので、私も驚いています。
ぜひぜひ、召し上がってください。肉料理に合わせてもいいし、
おひたしにするとクレソンの味と香りがよくわかりますよ。
天然クレソン1袋￥150は破格です！
北海道江面さんから越冬じゃがいも入荷しました。
今回はデストロイヤーをお出しします。
40代以上の方には懐かしい名前でしょ？
覆面しているジャガイモじゃないですから・・・
レスラーみたいな強そうな名前ですが、煮崩れしにくいという意味では強いです。
煮込みや油料理に向いています。
とても香りがよくて、味もいいです。
舌触りがなめらかなので、本当に美味しいジャガイモです。
