2017年06月16日
無農薬野菜
ツンデレ系大根
丹波長山さんから無農薬野菜入荷しました。
きゅうり、ミニキュウリ、玉葱、紅くるり大根です。
ずっと言い忘れていたかもしれませんが・・・
長山さんはコーヒーの出し殻を発酵させて肥料を作っている農家さんです。
動物性肥料は使っていません。
きゅうりはポリポリで甘みがあって、とても美味しいです。
芝川龍田さんとよく似ている美味しさ。
おすすめきゅうりです!
マニア向きなのが来ました・・・!
紅くるり大根。生食だと超辛いですから!
辛味大根の好きな方、もしくはチャレンジャーにおすすめします。
加熱すると極辛な凶暴さがなくなります。
甘みが出てきて普通の大根よりも美味しいです。
おすすめ調理法は炒めもの。
ツンデレ系大根
1本¥250