2020年10月16日
無農薬野菜
この時期のホウレン草としては十分なポテンシャル
ホウレン草を試食！
シンプルに湯通しして、
鰹節かけて、醤油をちょっとたらすだけで。
画像上部のアフロ部分は鰹節。
たっぷりのせると美味しいんです！
で、肝心のホウレン草のお味は？
冬ホウレン草のような甘みはありません！
が、アクがなくて苦味もないです。
なので、食べやすかったですよ。
香りも少なめ。
火の通りは早いから、さっとでいいです。
この時期のホウレン草としては、
十分戦力になってくれるアイテムです。
ぜひ、今季最初のホウレン草を召し上がってみて！！
