2012年06月08日
無農薬野菜
八ヶ岳こかぶ
今日は八ヶ岳のこかぶが入荷しています。
昨日は朝霧高原の甘いこかぶをご紹介しましたが、
八ヶ岳のこかぶも甘味は負けてません。
産地・農家さんによって、味が違います。
ちょっと贅沢ですが、食べ比べてみてもおもしろいですよ。

生でかじってもいけますから。
蜂蜜をちょっと付けて召し上がっても、かなりおいしいんです!
フルーツ感覚です。
こちらは朝霧高原のこかぶ
こかぶの葉っぱは、漬物、味噌汁や油揚げと煮てもおいしい。

やはり、葉っぱごと食べられるのはおいしくて、お得ですよね
