2013年02月01日
無農薬野菜
じゃがいもグラタン
長野県伊那の齋藤さんのじゃがいもきたあかりとメークインを使いまして、グラタンを作りました。
最下層にじゃがいもを敷いて、その上に玉ねぎ入りトマトソース、チーズをふりかけました。
食べ比べると、味や食感の違いがあってそれぞれ特長がよくわかります。
きたあかりは粉質、メークインは粘質なので、好みがわかれるところでしょう。
まあ、どちらもおいしいですけど！
今のじゃがいもは保存してあるものなので、
新鮮さはありませんが、おいしさは増しています。
2月2日の入荷情報です。
ごぼう 朝霧高原産
feel定番にんじん 九州福岡県糸島産
糖度10のにんじん 長野県佐久産
香りにんじん 長野県伊那産
じゃがいも「きたあかり」長野県伊那産
じゃがいも「せとゆたか」長野県伊那産
じゃがいも「メークイン」長野県伊那産
阿智里芋 長野県阿智村産
海老芋 静岡市由比産
自然栽培玉ねぎ 北海道北見産
越冬大根 長野県伊那産
糸島しょうが 九州福岡県糸島産
菊芋 九州福岡県糸島産
ヤーコン 朝霧高原産
寒締めほうれん草 朝霧高原産
寒締め小松菜 朝霧高原産
自然栽培小松菜 磐田産
小松菜 清水産
完売状態 自然栽培ベビーリーフ 磐田産
完売状態 自然栽培こかぶ 磐田産
冬キャベツ(減農薬) 朝霧高原産
雪中白菜 朝霧高原産
白ねぎ 朝霧高原産
寒締めブロッコリー 朝霧高原産
クキブロッコリー 清水産
カリフラワー 清水産
朝霧トマト(減農薬) 朝霧高原産
由比れもん 静岡市由比産
青島みかん 静岡市由比産
サンふじ林檎(減農薬) 長野県塩尻産
キウイ 長野県阿智村産
朝10時オープンです。
