今日はトマト鍋作ってみました
使ったトマトは、蓼科高原産のマーマンディとレイカです
トマトをジュースにしてから調理しました
味付けはコンソメとカツオだしに、オイスターソースを少々。それだけ。
あとは好きな具材を入れて煮込むだけ。
トマトの味がこれほど濃厚とは思わなかった･･･
素材がおいしいんですよ。
トマトは、クインズパークさんにもお褒めいただきました！
明日の無農薬野菜入荷情報です
すごく甘いフルーツトマト 蓼科高原産
西洋レタスのミックスサラダ 蓼科高原産
珍しい無農薬のパプリカ 蓼科高原産
ホクホク甘い栗かぼちゃ 蓼科高原産
モロッコインゲン 朝霧高原産
インゲン 朝霧高原産
匂いが少ないニンニク 朝霧高原産
ホクホク深い味のきたあかり 朝霧高原産
柔らかくてジューシーでっかい茄子 朝霧高原産
トロトロモロヘイヤ 掛川産
秋の味覚さつまいも 掛川産
などなど
スイーツも充実してますよ
ロールケーキ
有機桃のジュレ
さつまいもマドレーヌ
にんじんマドレーヌ
が入荷します
明日も10：00オープンです
よろしくお願いします
