2012年06月22日
野菜屋のまかない飯
野菜屋の夕飯
ズッキーニとトマトをおかずにしてみました。
八ヶ岳産のズッキーニです。
トマトは九州福岡の南さんのニヤゴウスとクックゴールド。
もう一品は、
八ヶ岳ミディ大根と手羽先の煮込み。
ズッキーニとトマトをそれぞれオリーブオイルで焼き目をつけてから、
チーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
ズッキーニは水分が多いけどサクサクです

トマトの旨味とズッキーニがベストマッチ!

手羽先に小麦粉をしてフライパンで焼き目をつけます。
お酢とダシとみりん&醤油で、大根と焼いた手羽先を煮込みます。
圧力鍋でやると早くできます。
ミディ大根は煮崩れせず、しっかり味が染み込みますよ。
筋張ってることもなく、プルプルトロトロ!

手羽先との相性バツグン。できれば手羽元にしたかったな~。

ぜひ、皆様もやってみてください!!
23日土曜日の入荷情報です。
根菜
香りと味が濃い~福岡ニンジン
煮込みに向いてる朝霧玉ねぎ
オススメ とっても甘い福岡玉ねぎ
再入荷 朝霧高原の根原夏大根
新入荷 八ヶ岳の使いきりタイプ ミディ大根
実菜
山梨産人気のまがりきゅうり
新入荷 八ヶ岳高原の人気ズッキーニ
葉菜
新入荷 八ヶ岳の西洋レタス ハンサムグリーン&レッド
八ヶ岳産のリーフミックス
3種のお得なミックスレタス
新入荷 八ヶ岳のとんがりキャベツ
新入荷 朝霧高原の甘キャベツ
新入荷 蓼科高原の春白菜
人気の八ヶ岳高原玉レタス
九州のシャキシャキ味濃いスイスチャード
トマト&果物
イタリアトマトのグリーンゼブラ(トマト)
糖度9の甘味と酸味が絶妙な朝霧トマト
今年の収穫始まりました!掛川の太陽の恵みトマト
山梨の完熟桃太郎トマト
15時頃入荷予定 九州福岡のフルーツトマト
朝10時オープンです
お待ちしております

住所 静岡市駿河区八幡3‐19‐22
電話 054-266-5612
営業時間 10:00~19;00
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駐車場店頭に3台
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