2012年06月27日
野菜屋のまかない飯
冷製煮物
大根とにんじんの冷製煮物
写真奥は、冷製トマト(今回は冷凍トマトを使ったので失敗しました…次回紹介します)
夏に向けて、冷たいメニューをご提案！
ベースは白だしで作りました。薄口醤油でもいけますよ。
普通に煮物を作っていただき、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしたら完成。
お好みでちょこっとお酢を入れてもおいしいです。
これは濃口醤油はオススメできません…
大根は八ヶ岳の稲岡さんのミディ大根、人参は九州福岡の山口さんのです。
大根も人参も煮崩れしないし、しっかりと味が染み込むので
冷やしてもおいしいです。
やわらかいけど、べチャべチャしない。噛んでもらうとしっとりした食感です。
今年の夏
は、根菜を楽しんでみてはいかがでしょうか28日木曜日の入荷情報です。
根菜
香りと甘味が濃い～福岡ニンジン
煮込みに向いてるお徳用朝霧玉ねぎ
オススメ 糖度10の朝霧高原フルーツ玉ねぎ
翌日匂いが残らないホクホクの朝霧ニンニク
八ヶ岳高原育ち甘いこかぶのあやめ雪
朝霧高原の瑞々しいラディッシュ
実菜
山梨産人気のまがりきゅうり
八ヶ岳高原の人気ズッキーニ
葉菜
再入荷 八ヶ岳高原のほうれん草
再入荷 八ヶ岳高原の小松菜
八ヶ岳高原の甘いサラダ春菊
八ヶ岳高原リーフミックス(グリーンマスタード、ルッコラ、赤からし菜)
八ヶ岳の西洋レタス ハンサムグリーン＆レッド
朝霧高原の減農薬キャベツ
甘くてやわらかい とんがりキャベツ
新入荷 八ヶ岳高原のスイートミニキャベツ
新入荷 八ヶ岳高原新種のレタス！美味タス
新入荷 八ヶ岳高原人気のロメインレタス
トマト＆果物
糖度9の甘味と酸味が絶妙な朝霧トマト
新入荷 糖度7の九州福岡フルーツトマト
由比の甘酸っぱい甘夏
お菓子は
メロンロールケーキ、プレーンロールケーキ
寒天ゼリー「レモン、あまなつ、デコポン、キウイ」
さつまいもマドレーヌ
朝10時オープンです
お待ちしております
住所 静岡市駿河区八幡3‐19‐22
電話 054-266-5612
営業時間 10:00～19;00
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駐車場店頭に3台
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