
今日は
トマト鍋作ってみました
使ったトマトは、蓼科高原産の
マーマンディと
レイカです
トマトをジュースにしてから調理しました
味付けはコンソメとカツオだしに、オイスターソースを少々。それだけ。
あとは好きな具材を入れて煮込むだけ。
トマトの味がこれほど濃厚とは思わなかった・・・
素材がおいしいんですよ。
トマトは、
クインズパークさんにもお褒めいただきました!
明日の無農薬野菜入荷情報です
すごく甘いフルーツトマト 蓼科高原産
西洋レタスのミックスサラダ 蓼科高原産
珍しい無農薬のパプリカ 蓼科高原産
ホクホク甘い栗かぼちゃ 蓼科高原産
モロッコインゲン 朝霧高原産
インゲン 朝霧高原産
匂いが少ないニンニク 朝霧高原産
ホクホク深い味のきたあかり 朝霧高原産
柔らかくてジューシーでっかい茄子 朝霧高原産
トロトロモロヘイヤ 掛川産
秋の味覚さつまいも 掛川産
などなど
スイーツも充実してますよ
ロールケーキ
有機桃のジュレ
さつまいもマドレーヌ
にんじんマドレーヌ
が入荷します
明日も10:00オープンです
よろしくお願いします
無農薬栽培のパプリカ入荷しました
長野県茅野市蓼科高原産です
時期的にも生産量的にも数が少ないです
次入荷できるかわかりませんが、よかったらご賞味ください
お待たせしました!人気の
フルーツトマトも入荷しました
西洋レタスの
ミックスサラダも
ほとんど生産されてないレタス類なので貴重ですよ
ホクホク甘いかぼちゃも人気です
気付いたら完売してる地味な人気野菜です
今日は量に余裕がありそうですから、午後でもごゆっくりお越しください
サンマルツァーノを使ってパスタ作ってみました
トマトソースの調味料は塩と隠し味に醤油を少々。それだけです
旨味がすごいです。トマトの味だけでかなりおいしくできます。
ただ酸味は強くないです
シンプルにトマトだけでここまで味出せるのは
驚きました
収穫できる時は、イタリアトマトを仕入れますよ
ぜひぜひご利用ください
産地、長野県茅野
栽培、無農薬・無化学肥料
生産者、佐藤保子さん
1コ150円~
今週もご来店まことにありがとうございました。
今日は多くの野菜が売り切れ状態になり、すみませんでした
さて、今度の土曜日
【9/17】はイベント開催しますよ
掛川産 無農薬ぶどうの試食&対面販売
掛川の農家さんで栽培された
マスカットと巨峰をたくさんご用意してお待ちしております
試食をご用意してますので、旬の味をお楽しみください
それから、静岡県産の無農薬ぶどうは珍しいので、この機会にぜひぜひ!
17日朝10:00オープンです
フルーツトマト、とうもろこしは完売しました
お買い上げ誠に
ありがとうございました
やはり土日のご来店は早い時間が多くて、人気野菜は完売が早いです
ご迷惑をお掛けします。来週はもっと多めに仕入れます
その他の野菜も少々品薄になってきてます・・・
明日あさってはショップは休みです
水曜10:00から営業いたしますので、よろしくお願い致します。
ちょっと珍しいですよ!
煮込みトマトとしておなじみの
サンマルツァーノが入荷しました
イタリアンでぜひぜひお使いください
トマトソースにぴったり
味はかなり濃いので、トマトジュースいらないかもしれません
当店の
「匂いが少ないニンニク」や
「あさぎり茄子」とあわせて
パスタなんて最高ですよ
その他、
トマト鍋にもおすすめです!
では、
明日の入荷情報をお知らせします
ミックスサラダ 蓼科高原産
フルーツトマト 蓼科高原産
サンマルツァーノ 蓼科高原産
ズッキーニ 蓼科高原産
甘くてホクホクかぼちゃ 蓼科高原産
フルーツ玉ねぎ 朝霧高原産
きたあかり 朝霧高原産
匂いが少ないニンニク 朝霧高原産
甘とうがらし 朝霧高原産
あさぎり茄子 朝霧高原産
デッカイ茄子 朝霧高原産
青みかん 由比産
スイーツは
生クリーム使用のプレーンロールケーキ&有機桃ロールケーキ
有機桃のジュレ
です。
明日も
10:00オープンします
ご来店お待ちしております
今日は
寒天ゼリーの試食していただきました
ありがとうございました
おかげさまで、午前中で終了となりました
今回は、
柚子とびわでした
どちらもご好評でよかったです
柚子の方が人気だったようですよ
香りがいいし、皮ごと召し上がれるのがよかったみたい

農薬使ってないので、果実丸ごと安心していただけます
秋の間は販売しますので、機会がありましたら、ぜひお試しください
柚子の寒天ゼリー
原材料:柚子、甜菜糖、寒天
1カップ300円(税込)
びわの寒天ゼリー
原材料:びわ、甜菜糖、寒天
1カップ300円(税込)
明日10:00から
無農薬素材で作ったゼリーの試食会を実施します
由比産の果実をゼリーに仕上げました
ただ、今回は試食なので
数に限りがあります
なくなり次第終了ですので、ご了承ください
野菜&スイーツもたくさん入荷しますよ
人気のフルーツトマト、ミニトマト、ミックスサラダ、とうもろこし
あさぎり茄子、甘とうがらし、青みかん などなど
その他ロールケーキ(今回は生クリーム)、桃ジュレ、さつまいもマドレーヌ
お問い合わせは054-207-9030へどうぞ