静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

本日、当店の隣に、美容室「グラーツ」さんがオープンしました。

池田の森もますます、にぎやかになりそうです。



若い美容師さんが頑張ってますよ。


メニューはこんな感じ。

ぜひ、お越しください。

ロールケーキの贈り物向けの袋を作りました。

1ホール用ですが、おみやげにもピッタリかと。

青島みかんのラスクだけ、明後日１９日入荷になりました。



紅ほっぺと煎茶は明日あります。


みかんをお楽しみにしているお客様には、
ご迷惑をお掛けします。

今日は浜松の菓子職人さんと新商品に関する打ち合わせです。

雨で冷えてますね。
皆さん、風邪引かないように、くれぐれも気をつけてください。
知り合いは風邪で熱が出て、ここ数日苦しんでおります・・・


今週の商品②をご紹介します。




ミルクプリン
ルバーブソースとプレーンタイプ




還元麦芽糖のシフォンケーキ
ルバーブソース添え

煎茶小豆のシフォンケーキ
小豆ソース添え

サイズ：１ホール、カット





米粉クッキー
プレーン、煎茶

今週は、水曜日からショップ開店です。

今週の商品ラインアップ①をご紹介します。




紅ほっぺ、青島みかん、煎茶
3種のラスク




還元麦芽糖使用カロリーカット
麦芽糖ロールケーキ

サイズ：１ホール、ハーフ(ホールの半分)、１カット




藤枝産の無農薬煎茶＆北海道産の有機小豆
煎茶小豆のロールケーキ

サイズ：ハーフ(ホールの半分)、１カット




長野産の無農薬ルバーブ
ルバーブロールケーキ

サイズ：１ホール、ハーフ(ホールの半分)、１カット




北海道産の有機小麦粉使用
キメこま　ロールケーキ

サイズ：１ホール、ハーフ(ホールの半分)、１カット

米粉で作ったクッキー新登場しますよ。

プレーンとお茶の2種類です。



↑　クッキーです。から揚げじゃありません・・・

1袋5個入にしようと考えてますが、水曜日にならないとわかりません。


しっとりして、思ったほど硬くないです。
甘さも控えめにしていますので、後味すっきりですよ。


水曜日から販売開始します。

今日の池田の森は快晴でしたよ。
当店の前の電柱に風車が付いてます。





今日は風が強かったので、
勢いよく回ってました。



明日15日と明後日16日は休みます。

明日はショップの看板を作ります。


その後は、ショップの案内看板を作ります。
池田の森ベーカリーカフェ近くに設置したいと思ってます。


店の場所が分かりにくいんですよね。

今日もお客様から、「奥まってるので場所がわかるようにしたら」と
ご指摘というか、ご心配をいただきました。


なるべくわかりやすいように、案内板を作りますよ。

できたらお知らせしますので、しばらくお待ちください。

今日もラスク完売しました。
ありがとうございます。


箱詰めのラスクも人気ですが、
今度は、
もうちょっと、お手軽な贈り物として袋詰めも
検討していますので、
近々ご提供できると思いますよ。


うちのラスクは、
会社で配ったり、友人に配ったりという
ご利用の仕方が多いようです。


嬉しい限りです。

今週のシフォンケーキ完売しました。
ありがとうございます。


来週水曜日、新作シフォンケーキを販売開始しますよ。
これまでのプレーンタイプをさらにバージョンアップさせました！



ロールケーキ同様、砂糖を麦芽糖にしてみました。
今週、一部のお客様に試食していただいたものです。
お客様評価が、たいへん好評だったので、商品化します。


かなり食べやすくなってると思います。
さっぱりした甘さが広がりますよ。

もちろん、ふわふわな食感はそのまま。


そして、米粉クッキーも水曜日から販売します。
これは明日お知らせします。

「池田の森」は、雨に弱いようです。
昼までは閑散としてましたよ。




午後から晴れて、お客様もお越しくださいました。
ありがとうございます。


今日と明日の試験販売、チョコロールは
お子さんに人気でした。


さっぱりした甘味なので、大人でもおいしいと思います。

私は食べだしたら、止まりませんでした・・・



明日はいい天気になればいいですが・・・
池田の森を散策しながら、ショップにもお越しください。