静岡市の無農薬・減農薬野菜＆無添加総菜専門店　feel

18日の入荷お知らせです。

ブロッコリー、にんじん、小松菜の菜花、
小松菜、ホウレン草、水菜、春菊、細ネギ、白ねぎ
きゅうり、なす、春キャベツ、新たまねぎ、トマト、レタス
みかん、ポンカン、はるみ、不知火(デコポン)などなど




ブロッコリーの花が咲きやすくなっています。
例年よりもちょっと早い時期から、咲き出しているので、
ブロッコリーシーズンは早く終わるかもしれません。

こうなるとブロッコリーは扱いにくいんです。
冷蔵庫の中で保管している分には、
開花を遅らせることができるけど、
店内で陳列していると、ブロッコリーが元気になるのか、
どんどん花を咲かそうとする・・・

花が咲くと味が落ちるので、販売はしません。
お客様におすすめしないし、
総菜で使うにも、限界があり、
廃棄にするしかなくなる。
この時期のブロッコリーは本当に扱いが難しい！

店内で販売するのは、
新鮮で状態のいいものをお出ししていますが、
なるべく早めにお召し上がりください。
もしくは早めに湯通しして、冷凍保存をおすすめします。




今はあまり外出したくないというお客様もいると思います。
そんな方には、
当日お取り寄せ配達も承っていますので、
お気軽にご連絡ください。
入荷量が少ないと早々に完売してしまうものが
出てしまいます。あらかじめご了承ください。

配達希望のお客様はこちらご覧ください

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配達希望のお客様は、下記の入荷情報から
ご希望を選んでください。


営業お知らせ
営業時間　11時～19時　木曜は12時～19時
定休日　日・月
住所　静岡市駿河区八幡5－1－18
電話　054-266-5612
地図はこちら



18日の入荷情報をお知らせします。[価格＋税]
根野菜
無農薬　にがり栽培で甘くて辛味ない塩玉ねぎ　熊本産　290円＋税
無農薬　水分多くてやわらかい甘くて辛味なし新玉ねぎ　三保産　330円
無農薬　香りよく辛味しっかり根生姜　高知産
無農薬　旨みと甘みのある越冬じゃがいもインカのめざめ　北海道産　300円
無農薬　なめらかな舌触りの新じゃがニシユタカ　鹿児島産　290円
無農薬　頭と胴部分は甘みがあってしっぽ部分は少し苦味がある芝川大根　芝川産　150～250円

葉野菜
無農薬　シャキシャキビタミンCが豊富な潮水菜　三保産　230円
無農薬　やわらかくてクセのない潮ホウレン草　三保産　230円
無農薬　ちょうどいいサイズで使いやすい小松菜　三保産　230円
無農薬　栄養豊富な隠れたスーパー野菜チンゲン菜　三保産　220円
無農薬　香りよくクセのない味　潮春菊　三保産　230円
減農薬　やわらかな葉の春キャベツ　三保産　350円
無農薬　香りたつ極細葱　三保産　180円
無農薬　香りよくシャキシャキ、エグミのないレタス　三保産　250円

実野菜
完売　減農薬　超濃厚な味朝霧高原トマト　追熟必要です　朝霧高原産
無農薬　ぽりぽり浜きゅうり　三保産　280円
減農薬　実が柔らかい浜の茄子　皮は硬め　三保産　250円
減農薬　甘いミニトマト　三保産　200円
減農薬　中玉トマトレッドオーレ　三保産　200円
減農薬　旨みあって風味よい潮トマト　加熱にも向いてます　三保産　200円
無農薬　茎まで食べられるコリコリなブロッコリー　三保産　250円
減農薬　細くてやわらかい茎ブロッコリースティックセニョール　三保産　250円
極少　無農薬　甘いスナップエンドウ　三保産　250円

きのこ
無農薬　香りよくぷりぷり食感の朝霧原木しいたけ　朝霧高原産　230円
完売来週入荷予定　無農薬　プリプリ香り強くて旨みたっぷりな舞茸　北海道産　450円

果物
減農薬　りんごふじ　糖度15。甘みと香りがとても強い！長野産　250円
無農薬　由比みかん　甘みと酸味のバランスがよい由比産　300円
無農薬　ポンカン　甘み濃厚由比産　230円
無農薬　はるか　酸味少なく甘い柑橘　清水産　200円
無農薬　レモン　さわやかな酸味と香りが特長　由比産　180円

たまご
平飼い　自家製飼料のみ使用安心安全な平飼い有精卵　和歌山産　550円

米
無農薬　つやつやもちもち甘味のあるコシヒカリ白米　滋賀産　2ｋｇ1,700円
無農薬　殻がゴワゴワしないコシヒカリもちもち玄米　滋賀産　2ｋｇ1,700円

梅干
無農薬　農家さん手作り昔ながらのすっぱい梅干　興津大平産　500円
無農薬　農家さん手作り最高品質の南高梅干　和歌山産　190円大粒3個入



自家製総菜
コレステロール０自家製豆乳マヨ　おからサラダ　200円
和風マリネ仕上げ　にんじんサラダ　200円
春キャベツのマリネ　200円

鶏むねから揚げ　250円
自家製デミグラ煮込み豆腐ハンバーグ　350円
人参、ジャガイモ、玉葱、トマトたっぷり野菜ドリア　350円
野菜たっぷり肉不使用のカレードリア　350円

大根とがんもの煮込み　200円
定番メニュー　ひじき煮　200円
定番メニュー　切り干し大根　200円

旨みがすごい！肉魚料理にも使える玉葱ドレッシング　400円
ゴマだれとしても使えます！コクのある豆乳ゴマドレッシング　400円


乳製品不使用で作るパウンドカットケーキ
パイナップル　100円
りんご　100円
さつまいも　100円
豆乳キャラメル　100円
チョコチップ　100円

営業お知らせ
営業時間　11時～19時　木曜は12時～19時
定休日　日・月
住所　静岡市駿河区八幡5－1－18
電話　090-2684-3311

今日完売状態だった無農薬にんじんが
18日入荷してきます。



掘り立てなので、
冷蔵保存で1週間以上！長持ちしますよ！！



ご存知の方も多いですが、
にんじんの栄養は優れています。
βカロテンが豊富なので、免疫アップ！
今のご時勢には積極的に食べたい野菜。
意識して食べましょう。

にんじんの栄養を効率的に摂る方法は、
油料理です。
炒め物でもいいし、天ぷらでもいいし、
煮物でも油を足したらいい。



もうひとつ栄養を無駄なく摂取する方法。
皮ごと食べる！
にんじんの栄養は皮に多く含まれています。
なので、皮をむいてしまうと、栄養タンクを
むいているのと同じ・・・
ぜひ、皮つきで調理しましょう！



皆さんの健康を支える人参生活！
始めませんか？

疲労回復、美肌効果、貧血予防などの
栄養素がたくさん含まれている野菜。
今日はその野菜をご紹介します。

タイトルにも書いてあるので、
すでにおわかりかと思いますが、
ホウレン草です！！



今フィールでも入荷中のホウレン草。
軸や茎が太めのものが出てきました。
「これを待っていた！」
という方もいらっしゃるのでは？

軸や茎がしっかりしているホウレン草は、
とても味がのっています。
(すべてがそうとは限りません)
甘みがあり、かたくないので、食べやすい。
栄養価もアップしています。




この軸には、葉よりも
栄養が豊富に含まれます。
なので、
ホウレン草は捨てるところがない野菜なんです。


では、どんな栄養が含まれているのか。
主なものはβカロテン、ビタミンC、葉酸、鉄分
特に葉酸と鉄分は豊富なので、
妊婦さんや貧血気味の方にはおすすめ！！


ただし、注意点があります。
ホウレン草には、シュウ酸も含まれています。

ホウレン草を食べると歯に何か付着して、
キュッキュってするような感じありませんか？
いわゆるアクと言われるやつ。
これがシュウ酸です。

シュウ酸はなるべく除去してください。
せっかくの栄養素の吸収を妨げるだけでなく、
尿管結石ができやすくなります。

石ができると痛いですよー。
私は20代に2度経験しましたが、
小さい石だったので、
自然に出るのを待つしかなかったんですが、
とにかく痛い。鈍痛です。重い痛みが腰から腹にかけて。
仕事はもちろん、寝ることもできません。

過去に尿管結石経験ある方は、ご注意くださいね。
シュウ酸は危険です！


では、危険はシュウ酸を減らすにはどうすればいいのか？
下茹でしましょう。
これでだいぶ減らすことができます。
あまり煮すぎると、ほかの栄養素も
逃げてしまうので、30秒から1分くらいで上げてください。


シュウ酸を除いて、美味しく、健康的にホウレン草を
楽しんでくださいね！